摘要:高校毕业生有理想、有文化、有热情开展乡村茶业创业就业活动。高校毕业生以茶叶电商助力乡村茶业创业就业,在充分落实国家政策利好中推动乡村产业振兴,满足茶叶市场的旺盛消费需求。归纳与分析电商助力高校毕业生乡村茶业创业就业的主要障碍,主要包括茶叶电商创业的市场定位不够明确,创业者的茶叶电商运营能力不强造成试错成本较高,缺乏复合型电商才能,场景融合模式亟须改进。为此,高校毕业生应明确自身市场定位,增强电商运营能力以降低试错成本,提升电商运营直播能力,改进场景融合模式,逐步取得良好的社会效益和可观的经济效益,以创业带动就业,促进经济社会的发展进步。
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高校毕业生就业创业是社会始终高度关注的议题之一。我国作为世界上举足轻重的茶叶生产、加工、消费大国,2023年18个主要产茶省的茶园总面积达到343.31万hm2,同比增加10.29万hm2;全国干毛茶总产量达到333.95万t,同比增加15.85万t;干毛茶总产值达到296.68亿元,同比提高11.60亿元,增幅达到3.65%。六大茶类总产量排名由高到低分别是绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶。六大茶类干毛茶的产值排名由高到低分别是绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶。高校毕业生如何立足专业知识,精准学习与有效利用电商运营技能,开展茶业就业创业活动。他们既可以用好国家关于高校毕业生创业就业的一系列政策,又可以在广阔的茶产品市场中进行改革创新,利用诸多电商创业平台与差异化的网店运作模式,满足广大人民群众对高品质茶产品茶服务的需要。
1、电商助力高校毕业生乡村茶业创业就业的三重价值
1.1 落实国家政策利好
国家正大力推动现代农业产业园、农业产业强镇建设,积极培育优势特色产业集群,支持打造一大批具有全国示范效应的农村产业融合发展园区;持续发力农业标准化生产,对全产业链质量安全追溯机制体制进行改进。高校毕业生可以充分发挥专业优势,利用国家政策利好开展茶叶电商创业活动,助力乡村茶叶电商创业的品牌打造、品质提升、品种培优,推动本地茶产品、茶服务的标准化生产提升工作,以更响亮的品牌、更优质的品质、更可靠的品质谋求更可观的市场份额和利润空间。2022年初,农业农村部发布了《推进生态农场建设的指导意见》,2022年8月国家发改委等部门颁布了《关于新时代推进品牌建设的指导意见》,高校毕业生可以依靠这些扶持政策开展乡村茶业创业活动,以生态化、品牌化的茶叶产品提升茶叶市场竞争力和品牌辐射力,以优势互补、层次分明、覆盖广泛等多重优势提升茶叶电商创业的实力。
1.2 推动乡村产业振兴
青年人拥有无穷的热情和旺盛的活力,为乡村产业蓬勃发展,国家繁荣富强注入源源不断的动力,以茶产业为依托推动乡村产业振兴。进入新世纪特别是新时代以来,不少高校毕业生回到自己熟悉的乡村,带着回报桑梓的初心开展茶叶电商创业活动,以城里人看似寻常的电商技术整合农村地区的一二三产业资源,充分利用当地政府部门推动建设的茶叶种植基地、产业园区、物流快递基建等。相对于大部分乡村居民,高校毕业生可以发挥自身的互联网营销优势,与传统的茶叶生产、加工主体密切配合,在协同发展中帮助传统茶商推销茶产品,改造他们的传统经营模式,使茶产业迸发出更强的活力,将茶产品卖到千家万户,甚至进入创投圈,创造更高的经济价值和社会价值。这种分工协作可以为乡村产业振兴提供必要的抓手。
1.3 满足市场消费需求
当前我国数字经济快速发展,茶叶电商活动的发展方兴未艾,以网络为依托的茶叶市场消费需求快速膨胀。长时间以来,我国茶叶种类众多,产量庞大,质优价廉,市场广阔,国内外需求旺盛。高校毕业生可以发挥茶叶电商创业的显著技术优势,加入互联网+行动计划,顺应信息化时代对茶业创业就业的需要,以数字经济促进乡村地区的蓬勃发展,有效满足广大消费者对优质茶服务、茶产品的旺盛需求。高校毕业生可以利用电商直播、图片展示、视频播放、文字描述等方式,在网络上宣传营销相关的茶产品、茶服务[1]。茶叶电商的主要内容涵盖但不限于普通茶叶产品、功能性茶叶产品、茶科技专利、茶叶生产资料、茶戏茶礼表演、茶歌茶舞演出等。这些活色生香、琳琅满目的茶文化、茶产品可以让观众大饱口福,颐养身心,使茶文化、茶产品的魅力深入人心,满足人们对优质茶文化日益增长的消费需求。
2、电商助力高校毕业生乡村茶业创业就业的主要障碍分析
笔者充分结合多年来积累的高校毕业生就业创业辅导经验,结合专业知识储备和日常观察到的高校毕业生茶业就业创业现象,在教学、辅导、实践之余和校内外专业教师、知名专家学者等进行交流,深入研读高校毕业生茶业就业创业的学术著作与新闻报道,归纳了新时代背景下高校毕业生乡村茶叶电商创业就业中面临的主要障碍,并进行针对性的分析。
2.1 市场定位不够明确
高校毕业生进行茶叶电商创业之前,应知晓自身产品的市场定位和产品优势何在,可以获取哪些资源来支撑茶叶电商创业活动。实际上,高校毕业生通常没有进行精准化的市场调研,不善于利用电商平台中的数据服务,不会搜集分析不同类型的消费者对茶产品的差异化需求。他们未能准确把握竞争对手的产品优势与缺点,没有向有经验的专家学者请教如何结合优化本网点的市场定位,无法突出自身茶叶网店的定位,不能以差异化、特色化的产品留住更多消费者。
2.2 电商运营能力不强造成试错成本较高
当前高校的教育教学评价机制高度关注学生的理论知识掌握状况,却没有真正培养、科学评价学生的实践能力。不少高校毕业生的实习实训、创业兼职经验不多,甚至大部分高校教师都是从校门到校门,缺乏充足的专业实践经验。广大高校毕业生更是如此,刚毕业时基本上不具备较强的专业实践能力和工作经验。除了极少比例的高校毕业生在校就读期间进行了创业、打工、兼职等活动,大多数高校毕业生普遍缺乏较为充足的专业实践经历。
当前社会生活是复杂多变的,在信息技术不断赋能各行各业的情况下,学生没有参与相关专业的生产经营管理实践,自然对这些领域的生产经营管理活动缺乏深刻而充足的认识,创业经验更是一片空白。倘若他们毕业后未能关注这些方面,会给其乡村茶业电商创业就业工作造成难以估量的损失,会消耗较高的试错成本。因为不少高校毕业生没有经历较多的创业活动,通常缺乏知难而进、努力解决问题的拼劲与闯劲。一旦高校毕业生的茶叶电商创业活动遭遇重大挫折,他们的前期投入往往会成为无可挽回的沉默成本。
2.3 缺乏复合型电商才能
茶叶电商创业与普通电商创业有所不同,茶叶产品的精神内涵博大精深,属性复杂而多元,包括但不限于社交、文化、生活、健康、修养等。高校毕业生开展茶叶直播营销时,需要呈现出茶叶生产加工的精细化内容,进行茶礼茶艺茶歌茶戏的精彩表演,讲解丰富多元的茶文化,或进行诙谐幽默的茶文化评价,以感动和留住消费者[2]。这些都对高校毕业生的直播技能、茶文化知识、操作演示、协调组织能力提出更高要求,远非网络销售员这么简单的表达。不少高校毕业生在茶业创业就业中虽然掌握了这方面的内容,然而其依旧相对缺乏茶叶生产加工、茶文化、茶叶审评方面的知识和技能,导致他们在网络主播、运营策划方面,都无法满足茶叶电商创业对懂茶叶、会直播、善运营的复合型人才的要求。大部分高校毕业生的茶叶电商创业进行了一段时间后,因无法取得良好的效果会变得灰心丧气,再坚持下去也看不到好转的希望,于是就不再坚持下去,难逃创业失败的结局。
2.4 场景融合模式亟须改进
高校毕业生进行茶叶电商运营的场景融合时,通常以信息技术助力茶服务和产品融入相关场景中,激发人们的消费欲望,做出购买行为,在强烈的氛围渲染中拓展茶产品服务的辐射面,增强市场竞争力,推广营销更优质的茶叶产品,在细分的茶叶市场中提升客户的产品忠诚度。以往的茶叶销售基本上都依托电视、茶馆、贸易、贸易、旅游、批发、零售、批发、礼品定制、茶具销售、代理销售等。然而这些场景融合模式未能与信息化技术实现无缝衔接,不利于激发人们的购买欲望、不能对客户产生更强的产品吸引力,无法深入体验电商的茶叶服务与产品。因而,亟须改进茶叶电商的场景融合模式。
3、电商助力高校毕业生乡村茶叶创业就业的新路径
3.1 明确自身的市场定位
高校毕业生应不断增强电商运营能力,用好电商平台的各项数据服务,突出茶叶店铺的市场定位,为消费者提供差异化、特色化的优质茶产品、茶服务[3]。由于不同客户对茶产品与服务的品质要求存在较大差距,高校毕业生应清楚自己的产品服务是面向中低端市场还是高端客户。他们可以从不同方面进行准确的市场定位,通过改进产品和服务,以差异化的产品与同类竞品争夺细分市场。他们应明确自身产品应重点满足哪些客户的消费需求。
应深入挖掘客户群体的潜在商业价值,以准确的商业定位契合消费者的购买消费需求。合理把握茶产品的具体使用价值,将茶叶电商创业分成提供商品服务、聚焦低中端茶叶市场的茶产品消费需求、提供中高端市场的茶产品和服务等,以各类茶产品满足人们的不同需求。
高校毕业生应针对不同的细分市场,设计加工茶叶精制品、茶叶调味品、茶叶保健品、茶叶食品等不同类型的茶产品,并做好产品线深度开发。茶叶店铺还可以组织演员表演茶歌、茶舞、茶戏、茶礼,销售茶叶生产资料,提供茶叶科技专利。这些都要求创业者有效配置创业资源,使用更先进的技术,以有效满足特定细分市场对茶产品、茶服务的需求。高校毕业生应根据不同的社会阶层、职业、个性、产品、年龄、性别等,做好自身网店的市场定位与产品细分。这些都有利于电商平台给茶叶店铺打上特定的标签,向有意向的网民推荐茶产品服务。
3.2 增强电商运营能力以降低试错成本
高校毕业生开展茶叶电商创业就业后,应在精心学习中增强茶叶电商的运营实践能力。他们应随时随地学习、消化、吸收其他店铺的创业技能与知识,结合自身创业情况加深对茶叶电商创业规律的理解,并运用这些内容为茶叶运营管理辅以正确的决策依据。高校毕业生掌握必要的电商操作技能后,可以为自身的茶叶生产、加工、销售哪类茶产品、茶服务等提供技术性支撑。他们应将茶叶电商技能和已掌握的理论知识、专业技能相结合,在自己熟悉的领域中创业利于降低电商创业风险,减少试错成本。高校毕业生可以参加社会力量、政府部门等提供的茶叶电商技能培训,入驻当地科技孵化器、创业园区、种植加工基地中,及时将一系列茶叶科技成果转化为能满足消费者需求的茶产品、茶服务。同时高校毕业生可以利用专业化的茶叶产品和技术,对后来者开展茶叶创业就业辅导,进行资源对接,提供投融资服务等,培养出更多的茶叶创业管理者。
政府部门应定期组织茶叶电商创业竞赛,吸引高校毕业生深度参加此类活动。政府部门可以邀请该领域的专家学者培训高校毕业生,使他们更新创业理念,优化创业模式,改进资源配置,助力茶叶电商创业活动及时摆脱困境。高校毕业生应准确把握茶叶电商创业失败的主客观原因,做好自己的电商创业,以顽强的拼劲、闯劲提升电商创业能力。对政府部门而言,应组织有茶叶电商创业就业意愿的高校毕业生创业提前到相关企业学习企业运作流程、生产经营管理方法与策略,进行可操作性强的管理实践与创业实习,以丰富扎实的实践经历,升华对茶叶电商创业就业的理解,未来才能在更高起点上进行高水平的茶叶电商创业活动。
3.3 提升电商运营直播能力
高校毕业生应不断丰富茶文化知识,熟练掌握茶产品、茶服务的多重属性。应向知名网红、知名主播、电商创业成功者、大型MCN机构学习。应将短视频运作与网络直播相结合,采取一系列的拍摄方法和直播技巧,聚焦特定主题的茶产品服务营销,进行茶礼茶艺茶歌茶戏表演,讲解丰富的茶文化,在感动广大网民的同时使其转化为忠实客户。政府部门应定期组织本地高校毕业生进行订单式人才培养,结合其网店运营决策、直播转化、茶叶知识展示、协调组织方面的问题,引导他们设计可操作性强的解决策略。高校毕业生应坚定信心,在不断模仿、科学实践中增强电商运营能力,成为懂茶叶、精直播、善营销的复合型电商人才。
高校毕业生应首先做好直播定位,在产品服务方面进行科学的定价组合与选品[4]。他们应结合茶产品服务的属性、潜在客户的消费心理等,科学策划直播内容。应借助直播平台的各种互动工具进行营销,既应精心提炼单品卖点,又应及时发布直播预告,制作直播封面,搭建直播场景,撰写直播标题,把握直播节奏。相关方应培训高校毕业生掌握有效应对直播突发状况的策略,安排他们做好直播复盘,找出优缺点;通过分析直播数据指标、非数据指标等,为后续的直播活动提供优化建议;做好直播后的二次推广,以留住更多新老粉丝。
3.4 改进场景融合模式
高校毕业生为使本网店的茶产品服务更多地出现在电商网站的首页并提升转化率,应有效改进场景融合模式,以精巧的图片构思、精彩的文字内容、多元的消费场景、生动的视频画面,创设可以促进茶叶电商营销的场景融合模式。他们应采取大数据、光通信、人工智能、虚拟现实、虚拟增强等技术,在直播、图片、视频中塑造出更形象、更逼真的电商气氛和营销环境,使受众充分感受茶叶电商的情感触发点。
高校毕业生利用这些措施改进茶叶产品、服务和营销场景,使它们实现无缝衔接。高校毕业生可以从下列方面优化茶叶电商的相关场景融合模式:提供线上茶文化教育、技能培训,开展线下研学活动。这些内容主要涵盖品茶课程、茶艺茶礼课程,推广以茶叶为主题的民俗体育、地域文化、乡村旅游。这些有利于吸引广大消费者到相关茶叶产区欣赏茶戏、茶歌、茶舞、表演活动,当然也可以在线免费观看这些活动[5]。茶叶电商创业可以与网络、文化、旅游等有机结合,拓展电商与茶叶融合的场景模式。以“茶叶+旅游+文化”为例,能让游客深度沉醉于文旅茶融合带来的身心体验。高校毕业生通过改进茶叶电商融合模式,以精准的市场细分使人们发现所需的茶叶消费偏好,体验到独特的茶文化魅力,感受别致的茶样人生。这些都要求高校毕业生精心经营茶叶网店,不断改进场景融合模式。唯有如此,这些网店才能为人们提供价值大、吸引力强、体验更深刻的茶服务与产品,并取得更好效益。
4、结语
高校毕业生开展茶业创业就业活动,利于促进乡村产业振兴,可以整合乡村一二三产业资源。他们在落实国家扶持政策的同时能有效满足消费者对优质茶产品、服务的旺盛需求。他们应明确定位自身的茶叶电商创业活动,以不断提升的电商运营能力减少试错成本,提升电商运营直播水平;在优化场景融合模式中留住更多新老客户,将他们对茶叶店铺的信任转化为更多的社会效益和适度的经济利益。
参考文献:
[1]雷启英.农村茶叶电商创业对策探究[J].广东蚕业,2021(2):114-115.
[2]王利冬.电子商务给大学生在茶产业就业创业带来的机遇[J].福建茶叶,2023(12):132-134.
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[4]雷斯斯.广西茶叶电商直播人才现状及应对策略[J].技术与市场,2023(12):159-162.
[5]谭泳瑜,凌敏,林采萤.乡村振兴视角下生态茶叶观光体验式旅游创业服务精准扶贫研究[J].现代商业,2020(15):76-78.
文章来源:陈晓丽.电商助力高校毕业生乡村茶业创业就业的新路径[J].福建茶叶,2024,46(10):81-83.
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期刊名称:农业经济问题
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主办单位:中国农业经济学会,中国农业科学院农业经济与发展研究所
出版地方:北京
专业分类:经济
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国内刊号:11-1323/F
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