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乡村振兴战略下临汾三大特色产业带农业发展现状及展望

2024-12-15 18 上传者：管理员

摘要：实现农民增收、农业增效、农村发展是农业农村工作的核心要义，也是社会各界高度关注和人类赖以生存发展的历史性课题。以临汾推进沿黄、沿汾、沿太岳三大特色产业带为研究案例，分析了推进农业产业化的现实重要性，并提出了具体措施，以期为推进临汾三大特色产业带农业产业化、实现农业高质量发展提供借鉴。

关键词：
三大板块
临汾
农业产业
特色产业带
特色农业
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临汾是以旱作农业为主的典型农业大市，地处半干旱、半湿润温带大陆性季风气候区，土质肥沃、气候四季分明、农业资源丰富，干鲜果、中药材、杂粮等特色产业发展优势明显。近年来，临汾市委、市政府依托资源禀赋、区位优势和产业基础现状，因地制宜、因势利导，确定了“大体推进农业产业化，打好特色优势牌”的总体思路，提出了沿黄、沿汾、沿太岳“三大板块”的区域性战略布局，“做强特色产业”推进“三大特色产业园区建设”的农业产业发展思路，助力水果、蔬菜、中药材以及畜牧等特色优势产业扩大规模、提升品质、增加效益，把特色产业的优势发挥到最大化。因此，如何在乡村振兴战略下促进临汾三大特色农业的发展成为当前亟须重点考虑的问题。

1、三大特色产业发展现状

1.1 沿黄梨果特色产业板块现状

沿黄梨果板块位于临汾西部，地处西部吕梁山脉的南端，覆盖乡宁、大宁、永和、汾西、隰县、吉县、蒲县7个县。重点布局梨果、小杂粮等特色产业，充分利用境内得天独厚的昼夜温差大、四季分明、土壤肥沃、海拔高、光照足等生态条件，依托地域优势，大力培育了隰县玉露香、吉县苹果等一批优质区域品牌，着重解决土壤侵蚀、肥力低下、耕作粗放、生态环境脆弱、干旱缺水等问题。根据临汾市农业农村局相关统计，截至2021年底，全市水果种植总面积达10.92万hm2，总产量126.73万t，总产值高达53亿元。

1.2 沿汾蔬菜特色产业板块现状

沿汾蔬菜板块位于临汾中部，地处中部汾河平川，覆盖尧都、侯马、霍州、曲沃、襄汾、洪洞6个县（市、区）。重点布局绿色有机蔬菜、优质水果以及优质高效粮食产业，打造优质粮、果、菜现代农业生产示范区。据临汾市农业农村局所公布的相关数据显示，在2022年上半年，全市蔬菜播种面积总计2.51万hm2，总产量颇为可观，达到91.95万t。

1.3 沿太岳中草药特色产业板块现状

沿太岳板块位于临汾东部，地处东部太岳山脉，覆盖翼城、古县、安泽、浮山4个县。重点布局优质中药材、杂粮、干果等特色产业，立足于太岳山脉广泛、丰富的道地野生中药材独特资源优势，因地制宜建设高标准药茶基地，大力培育安泽连翘、翼城有机小米等优质区域品牌。截至2021年底，全市野生可采挖和家种中药材面积达到16万hm2，总产量达7.2万t，总产值高达23.7亿元，农民人均中药材收入716元。2022年上半年，临汾在中药材种植方面持续发力，新增中药材面积0.57万hm2，进一步扩大了中药材种植规模。

2、临汾三大特色产业存在的问题

2.1 特色农业配套设施落后、发展基础薄弱

尽管临汾具有丰富的特色农业资源，拥有发展特色农业的良好自然条件，然而，在实际发展农业现代化进程中仍面临诸多挑战。水利和电力基础设施薄弱，临汾夏季多雨，春秋季节则相对干旱，由于水利系统相对滞后，面临着无法有效储存夏季雨水以供应春秋季节灌溉需求的困境。这一现状使得特色农业种植过分依赖于自然气候。另外，临汾许多农村地区的发展相对滞后，前期规划不当导致电力设施短缺。现有配电电压无法负荷特色农业种植对电力的高需求，这不仅限制了特色农业的生产规模，使得农民难以扩大种植面积或引入先进的农业设备，还存在安全隐患，可能对农业生产造成潜在威胁。

此外，尽管临汾部分县区拥有丰富的特色农业资源，却面临交通不便和公路建设不完善等挑战，这严重制约了农村物流的发展。缺乏健全的物流体系，特色农业的发展将难以为继。虽然电商带货等模式成功推动了大量特色农产品的销售，促进了农业发展，但物流体系不完善阻碍了农产品的外销渠道，进一步制约了特色农业的发展壮大。

2.2 特色农业产业链发展不足、产品附加值低

当前，临汾的特色农业发展虽有所成就，但其产业链的发展后劲仍显不足，尚未形成显著的产业集群效应。特色农产品的销售方式主要包括原材料销售和农产品加工销售两种模式[1]。当前，临汾众多企业主要依赖原材料销售，农产品加工销售则发展迟缓。临汾的特色农业主要集中在瓜果蔬菜等生鲜产品上，这些产品通常具有皮薄易损、成熟期短暂等特点，因此不适宜进行长距离运输。临汾对于瓜果蔬菜等农产品的保鲜技术研究缺乏系统性，使得特色生鲜类农产品在远距离销售时，由于成熟度不足，消费者难以体验到瓜果蔬菜的最佳风味和品质。此外，由于零散经营和专业人才的缺乏，生产者与销售者之间的职责划分不够明确，导致优质产品难以外销，特色农产品的销售状况相对滞后，这种情况严重制约了临汾特色农产品的市场拓展和快速发展。

2.3 特色农产品营销力度不足、缺乏品牌意识

品牌意识淡薄会阻碍特色农产品有效开拓市场，降低了产品附加值、削弱了市场竞争力。临汾尽管拥有众多高品质的特色农产品，但是企业生产者尚未树立品牌意识，品牌影响力有限。一方面，营销渠道过于单一。例如，安泽蜂蜜、隆化小米等品牌影响力仅局限于本市范围内；部分小杂粮农产品加工技术不足、包装设计落伍，未能对消费者带来直观的视觉冲击，缺乏吸引力，影响销售。另一方面，品牌分散、市场认知度不高。就当前市场格局来看，临汾众多区域品牌各自为营、分散流量，致使临汾“三大产业特色板块”品牌始终未能叫响。以苹果为例，包括吉县红富士、宁脆苹果、霍州苹果等十余种，临汾农产品品牌分散且产地众多，导致品牌模糊，缺乏明显的差别辨别标志，市场认知度及品牌形象亟待提升。

2.4 特色农业劳动力素质水平低，发展后劲不足

面对专业人才短缺的窘境，临汾三大特色产业持续发展动力不足。临汾地区在特色农业产业领域的人才储备显得捉襟见肘，现有的从业人员在技术水平上存在显著的差异，他们的教育背景主要集中在初中、高中层次，专业性和生产能力均有所欠缺。同时，缺乏系统的技术培训以及统一的产品质量标准，使得该地区在特色产品深加工方面的人才配备严重不足，特色产品的深度开发未能得到充分挖掘，产品的附加值和市场价值均偏低。这也导致了当地许多青年劳动力离开农村选择前往城市务工，农产品专业服务的队伍主要由中老年人员构成，人才结构老龄化，后备力量明显不足，这在一定程度上制约了三大特色产业的进一步壮大。另外，农业产业带的管理水平亟待提升，目前仅有少数龙头企业采取了标准化管理模式，而大部分仍停留在家庭式作坊阶段，分工不明确，常常出现一人身兼数职的现象，这大大降低了生产效率。此外，特色产业在公共服务、技术推广、培训体系等方面的机制尚不完善，存在人员、经费、技术等多方面的不足，难以满足当前三大特色产业快速发展的需要。

3、乡村振兴战略下临汾培育特色产业区域品牌的路径选择

3.1 加强基础设施建设，完善农业设施功能

为了响应党的二十大报告中关于构建现代化基础设施体系的号召，临汾应完善农村基础设施建设，特别是针对当前存在的短板和问题，制定并实施一系列扶持特色农业产业发展的利好政策。1）加强基础设施建设。临汾各级政府应充分认识到基础设施对于农村现代化发展的重要性，通过专项资金、政府补贴等方式，为农田水利、现代种养、信息传输等基础设施建设提供有力保障[2]。2）完善储运能力，搭建产销桥梁。除了加强基础设施建设外，临汾应注重提升粮食仓储物流运输能力和完善粮食现代物流体系。在粮食主产区、特色农产品优势区等关键区域，加强粮食仓储设施建设，提升粮食贮存能力和贮存质量。针对水果、蔬菜等鲜活农产品，开展仓储保鲜冷链设施建设，确保农产品在运输过程中保持新鲜和质量稳定。

3.2 统筹规划产业发展，推动特色产业发展规模化

产业振兴对于乡村全面振兴具有至关重要的意义。临汾在推动乡村产业振兴的过程中，应针对“小、弱、散”的短板，加快“三大板块”建设，通过发展特色产业、提升农产品附加值、延伸农业产业链等方式，推动乡村产业全链条升级，促进农业现代化高质量发展。1）立足资源禀赋，挖掘特色产品精深加工潜力，深化产业链布局，围绕发展新质生产力，布局完整的产业链，挖掘水果、蔬菜和中药材等特色产品的精深加工潜力。例如将梨果等特色农产品加工成果汁饮料、果干、果醋、果酱等多元化产品，提高产品的附加值和竞争力。2）聚焦特色产业，发挥政府主导作用。政府应加大培育力度，重点扶持发展基础好的龙头企业，推动特色产业集约化、规模化发展。鼓励龙头企业进一步做大基地规模、做强产业片区、做优特色产业，并引导产品初加工企业向精深加工型企业转型升级。形成企业搞市场、农户抓生产的现代产业合作模式，带动农业产业全产业链发展，确保农民在产业链升级中受益。3）加强政策支持与引导。设立专项资金，用于支持特色产业发展、基础设施建设、科技创新等方面，为乡村产业振兴提供资金保障。对符合条件的龙头企业、农民专业合作社等给予税收优惠政策，降低经营成本，提高市场竞争力。

3.3 坚持品牌引领，强化营销宣传

1）加快农产品品牌建设，提升整体市场竞争力，通过严格的有机生产标准和认证流程，提升农产品的品质和安全性。实施区域公用品牌战略，为全临汾的农副产品制订统一的标识和包装设计，强化品牌整体形象，提高消费者认知度。利用新媒体平台（如快手、抖音等）进行品牌宣传和推广，可以借鉴各地文旅局局长的“带货”模式，邀请知名网红或意见领袖进行产品体验和推广，提高品牌曝光度和用户黏性。线下加大与大型连锁超市的合作力度，确保产品在更多销售渠道的覆盖。同时，举办具有临汾地区特色的农产品展览会，让消费者亲身体验产品的魅力。构建特色农产品品牌体系，以“临汾优选”为核心品牌，构建包含区域公用品牌和企业产品品牌的完整品牌体系，加强品牌间的相互支持和协作。2）充分挖掘和利用地方特色，提升品牌文化品位。通过挖掘地方特色，深入研究临汾地区的风土人情和人文特色，将这些元素融入农产品品牌中，赋予品牌独特的文化内涵。在保障农产品品质的基础上，通过科技创新和工艺改进提升产品的口感、外观和营养价值，满足消费者对高品质生活的追求。将临汾地区的文化元素融入品牌传播中，通过故事营销、情感营销等方式，增强消费者对品牌的认同感和归属感。充分发挥“临汾优选”特色品牌效应，大力发展绿色食品和有机农产品，满足消费者对健康、环保、高品质农产品的需求。同时，建立严格的生产标准和认证流程，确保产品的品质和安全性。通过不断的创新和提升，打造一批叫得响、竞争力强的特色农产品品牌。

3.4 内外协同，人才培育与引进并驾齐驱

产业的发展与繁荣离不开人才与技术的双重支撑[3]。当前，包括临汾三大特色产业在内的众多乡村普遍面临着人才短缺、人才流失以及缺乏新生力量的挑战。1）在人才培育方面。应鼓励那些有能力和兴趣的种植户深入学习专业的种植知识与技术，通过线上视频教学、线下培训班以及外出参观蔬菜展览等多种形式，为农户提供学习和交流的平台，提升他们的专业技能。同时，应充分发挥退休养老村民的积极作用，鼓励他们利用网络平台直播等方式，为家乡的优质农产品进行宣传，这不仅有助于打响品牌，还能有效拓宽销路。2）在人才引进方面。基层政府和领导班子需要在人才引进、培育和留任等环节持续用力，通过完善顶层设计、创新激励机制、加大岗位补贴力度等措施，为青年人才提供有力的情感与物质支持，确保他们能够安心留在家乡发展。同时，应号召大学生毕业后返乡建设家乡，大学生不仅具备较高的思想道德水平和科学文化素养，还能够为家乡的产业振兴提供宝贵的建议与策略。另外，积极聘请高水平的对口专业技术人才，特别是那些长期在农业基地从事生物研究的对口专业人才和具备现代化商业管理能力的专业人士，他们的实践经验与理论知识相结合，能够切实推动临汾特色产业的健康可持续发展。

4、结束语

临汾特色农产品品牌竞争力的提升对于促进临汾地区的农业产业升级和农村经济发展具有重要作用，能够为临汾地区的农业发展、农民增收和农村繁荣注入新的活力。当地政府应坚持引进科学技术，加强对农产品品牌的监管，推动特色农产品走出临汾。农产品品牌企业应注重提升产品质量，立足当地特色文化，发展差异化战略，同时拓宽营销渠道，提升品牌知名度，使临汾地区农产品品牌竞争力得到显著提升，让临汾特色农产品绽放出璀燦光芒。

参考文献:

[1]赵佳宇.乡村振兴背景下山西省特色农业产业发展探索[J].农机使用与维修,2023(6):96-98.

[2]张玲,刘芳.乡村振兴战略下中国智慧农业发展的现状､问题与对策研究[J].智慧农业导刊,2021,1(9):22-26.

[3]皇甫康莉.乡村振兴背景下产业振兴的路径探析———以山西省壶关县西红柿小镇为例[J].农业科技与信息,2024(3):141-144.

基金资助:2023年度山西省青少年发展研究立项课题“大学生就业心态与职业发展对策研究”(JT2023E55);

文章来源:闫力心,葛瑜婕.乡村振兴战略下临汾三大特色产业带农业发展现状及展望[J].山西农经,2024,(23):170-172.