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云南省中药材产业高质量发展困境与对策分析

2025-03-28 78 上传者：管理员

摘要：云南省凭借其得天独厚的中药材资源禀赋，在种植规模扩展、品种多元化及产业链构建上成就斐然。然而，产业进步亦伴随种子种苗质量波动、技术支撑乏力、市场风险加剧及产业链协同不足等瓶颈问题。文章对此提出多项策略性建议：强化种子种苗标准化繁育体系，驱动科技创新与成果转化，构建全面风险管理框架，并推动产业链各环节协同发展。以期为云南中药材产业高质量发展提供理论基础与实践指引。

关键词：
中药材
云南省
产业链构建
品种多元化
药材生产基地
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随着全球对健康问题的日益关注,中药材作为传统医药的重要组成部分,其独特的疗效和保健功能逐渐获得国际社会的广泛认可｡近年来,国家对中药材产业的发展高度重视,接连推出了一系列政策,旨在推动该行业向标准化､规模化和品牌化的方向发展｡云南省凭借其丰富的中药材资源､独特的自然生态环境以及深厚的中医药文化底蕴,逐步成为这一产业发展的重要区域｡云南省农业农村厅发布了《云南省中药材产业高质量发展三年行动工作方案(2022—2024年)》,旨在建设一批设施齐全､管理科学且具有地方特色的药材生产基地,并推动中药材良好农业规范(GAP)认证基地的建设｡该方案的最终目标是将云南省打造为全国高品质中药材种植和加工的核心区域[1]｡然而,在实现高质量发展的过程中,该产业依旧面临着诸多问题,包括资源的保护与可持续利用､生产过程的标准化､科技创新､产业链整合以及市场拓展等方面的挑战[2]｡

因此,深入分析云南省中药材产业高质量发展现状及面临的挑战,并提出切实可行的对策,对于推动该产业的健康发展､提高产品质量与市场竞争力,以及促进中医药事业的传承与创新,具有重要的现实意义｡本文将全面探讨云南省中药材产业的现状及其所面临的挑战,并结合具体情况提出相应的建议,以期为其高质量发展提供理论支持和实践指导｡

1、云南省中药材产业高质量发展现状

1.1产业规模与产值的持续增长

云南省中药材种植该省农业经济中占有重要地位,近几年其产业规模和产值持续增长｡根据2023年的统计数据,云南的中药材种植面积已达到68.7万hm2,比上年增加了5.7%｡在全国市场中,云南中药材的市场份额约占1/3,依然保持着领先地位｡庞大的中药材种植规模不仅反映了云南丰富的中药材资源,还为产业的可持续发展打下了坚实基础｡

1.2品种多样性与地方特色的优势

云南的中药材种类繁多,常规种植的品种多达145种,几乎占据全国总量的一半｡其中,三七(如图1所示)､天麻､云当归和铁皮石斛因其独特的地方特色而受到市场广泛青睐｡这些优质中药材在国内外市场享有良好声誉,逐渐成为云南中药材产业的代表性产品｡例如,文山州的三七产业经过精细化管理和全产业链运作后,其种植面积和产值在全国范围内名列前茅,充分展现了云南地方特色的独特优势[3]｡

图1三七

1.3标准化与规范化的不断提升

随着中药材市场的快速发展及消费者需求的持续增长,云南在产业标准化与规范化方面也取得了显著进展｡云南省积极推广良好农业规范(GAP)种植,建立了一系列标准化的种植基地,以提高种植过程的科学性[4]｡在加工环节,云南加强了监管,推动企业在技术和设备方面进行升级,以确保中药材产品的质量与安全｡这些措施有效提升了云南中药材产业的整体水平,为其高质量发展提供了强有力的支持｡

1.4科技创新与成果转化的加速

科技创新普遍被视为促进中药材产业实现高质量发展的核心驱动力[5]｡为此,云南省采取了一系列积极的措施,大幅度提升了对科技创新的资金投入,重点在于引进和培养高素质的科技人才,并加强与高校及科研机构的深入合作｡依托高效的科技创新与成果转化,云南在新品种研发､病虫害防治技术和加工工艺等领域都取得了显著的进展｡这些创新成果的推广,不仅极大地提高了中药材产品的质量与附加值,还加速了产业的转型与升级,从而为实现整体高质量发展的目标提供了强有力的支持｡

1.5市场体系与品牌建设的完善

云南正在持续优化中药材市场体系,以逐步构建出相对完善的购销网络和交易平台｡如昆明的菊花园中药材专业市场已获得国家认证,成为中药材交易的重要枢纽[6]｡虽然该市场的交易额在全国的占比并不特别高,但其发展势头依然向好｡同时,云南也在积极推动中药材品牌的建设,通过品牌培育与宣传,不断提升产品在市场中的知名度和美誉度｡如围绕三七种植､加工､市场､流通､科研和服务六大平台,文山通过三七产业的标准研究和品牌建设,力争成为全球三七中心,提升云南中药材的国际声誉[7]｡

2、云南省中药材高质量发展困境

2.1种子种苗技术发展滞后

目前,云南的中药材种植行业仍处于相对初级的发展阶段,尚未充分融入现代农业体系｡许多中药材仍保留着明显的野生特性,使得人工驯化变得极为困难,从而导致优质品种的稀缺｡尽管“云香1号”云木香的研发取得了一定的进展,但其推广效果依然未达到预期[8]｡此外,在种苗技术方面也存在不少不足之处,例如,天麻所需的特定菌种严重匮乏,这不仅提高了生产成本,还增加了市场的不确定性[9]｡

2.2产业技术支持不足

云南的中药材产业发展在技术支持方面显得相对不足,尤其是高端人才和大型企业的缺乏,导致科技成果转化的效率较低[10]｡目前,云南中药材在全国市场的加工环节占有率仅为4%,其加工能力相对有限,这直接影响了药材的有效利用和产品的附加值[3]｡同时,种植与加工环节缺乏统一的技术标准,威胁到产品的整体质量与安全性｡

2.3市场抗风险能力不足

云南省的中药材市场在信息传递方面存在诸多障碍,供需关系不平衡和价格波动频繁,导致种植户和企业在抗风险能力方面相对较弱,面临较大压力｡种植环节的议价能力较低,且缺乏与中药材相关的金融产品,使得融资变得困难｡此外,缺乏特色保险产品使市场风险难以有效分散,从而在一定程度上限制了产业进一步发展的潜力｡

2.4经营一体化模式缺失

中药材产业链的各个环节之间缺乏有效的合作与协调,导致整体经营模式尚未达到理想的成熟度｡上下游企业之间的联系较为松散,缺乏稳定的利益联结机制,因此尚未涌现出能够主导整个产业链的龙头企业｡这些问题严重制约了产业的专业化､规模化和集约化进程,从而使得市场的整体竞争力受到削弱[11]｡

2.5品牌影响力不足

尽管云南省拥有丰富的中药材资源,其品牌建设却相对滞后[12]｡市场上虽然涌现出多种中药材品牌,但在全国甚至全球市场上,缺乏具有显著影响力的知名品牌｡同时,品牌保护措施的执行力度不够,假冒伪劣产品的存在不仅损害了消费者权益,还对品牌形象造成了负面影响｡这种现状亟须改善,以提升品牌的市场地位和消费者信任度｡

3、云南省中药材高质量发展对策分析

3.1加强种子种苗技术研发与推广

(1)建立中药材种质资源库｡建议在云南省设立一个系统化的中药材种质资源库,全面收集､保存和评估各种中药材的种质[13]｡这一资源库将为新品种的研发提供基础材料,尤其需要关注珍稀和濒危中药材的保护,确保这些宝贵资源能够得以延续和合理利用｡

(2)推进优良种苗的选育与推广｡依托科研机构和高校的优势,强化优质中药材品种的选育,突破关键技术,培育出适应性强､产量高且品质优良的新型品种｡同时,需要完善良种繁育体系,实现良种的规模化和标准化生产,从而提升良种的使用覆盖率和效率｡

(3)强化种子与种苗市场监管｡建立健全中药材种子和种苗市场的监管体系,以规范市场秩序,打击假冒伪劣产品,保护种植者的合法权益｡同时,加强对种子和种苗质量的检测,确保其符合相关标准,以保证品质的可靠性｡

3.2加强产业技术创新与转化

(1)构建产学研用协同创新体系｡通过促进政府､企业､高校与科研机构之间的合作,推动中药材产业的技术创新,建立紧密的协同创新体系｡通过联合攻关和技术转移,加速科技成果转化为实际生产力,从而提升产业整体的创新能力｡

(2)提升中药材加工技术水平｡引入并培育中药材加工领域的龙头企业和高新技术企业,以提升整体加工技术水平｡推广先进的加工技术与设备,提高加工效率与产品附加值,同时加强中药材质量标准的制定,确保产品的安全与高质量｡

(3)推动中药材产业数字化转型｡利用大数据､云

3.2加强产业技术创新与转化

(3)推动中药材产业数字化转型｡利用大数据､云计算及物联网等现代信息技术,推进中药材产业的数字化转型｡建立覆盖全产业链的信息服务平台,实现种植､采收､加工及销售等环节的信息互联与资源共享,通过数据分析为产业发展提供科学的决策支持｡

3.3完善市场风险防控机制

(1)建立市场信息服务平台｡提升中药材市场的监控与预警能力,创建专门的信息服务平台,实时发布供需动态､价格变动及相关政策等信息,帮助种植者和企业快速获取市场情报,有效调整生产与经营策略,降低市场风险｡

(2)发展中药材期货及保险产品｡鼓励金融机构积极参与中药材的期货和保险业务,为种植者和企业提供必要的风险保障｡通过期货市场实现价格发现与风险对冲,降低价格波动带来的风险,同时利用保险机制为中药材生产提供安全保障,减轻经济压力｡

(3)加强行业自律与监管｡推动中药材行业协会等组织加强自律与监管,建立完善的市场准入与退出机制,强化对违法违规行为的查处,维护市场秩序,建立和维护公平竞争环境｡通过这些措施,提升行业整体健康发展水平,促进中药材产业的可持续进步｡

3.4促进产业一体化经营

(1)培育行业领军企业与合作社｡为实现中药材行业的可持续发展,需全力支持龙头企业和合作社的成长｡通过并购､重组与联合发展的策略,构建更大规模的高效经营模式｡这些核心企业和合作社可在整合产业链､推动技术创新与市场开拓方面发挥重要作用,有效提升行业竞争力和引导能力｡

(2)建立稳定的产销对接机制｡加强中药材种植者与加工､销售企业之间的密切合作显得尤为重要,因此,需要建立稳定的产销对接机制｡推广订单种植和按需生产模式,通过合同种植和股份合作,实现利益共享,确保种植者收益的同时,让加工企业能持续､稳定地获取原材料｡

(3)推动全产业链的协同发展｡需强化中药材种植､加工与销售环节之间的协同发展,鼓励上下游企业紧密合作,实现互利共赢｡通过延伸产业链与提升价值链,推动中药材产业朝高质量和可持续发展的方向不断前行｡

3.5加强品牌建设与营销

(1)实施品牌发展战略｡应制定专门针对云南省中药材的品牌发展战略,明确品牌建设的目标和具体任务｡充分利用地方独特的优势品种和资源,积极培育一批具有地方特色的中药材品牌和产品｡通过有效的品牌推广,提升品牌的知名度和美誉度,增强市场竞争力｡(2)强化品牌保护机制｡建立健全品牌保护机制,以增强对中药材品牌的监管和保护非常重要｡坚决打击假冒伪劣产品及侵权行为,维护品牌形象,保护消费者的合法权益,从而提升市场的信任度｡(3)拓展多样化营销渠道｡充分利用线上与线下多种渠道,扩展中药材的营销网络是必要的｡借助电商平台和社交媒体等新兴渠道,提升市场覆盖率与影响力｡同时,积极参与国内外展会,提高品牌知名度与市场竞争力,加强与医疗机构及保健品企业的合作,实现共同发展｡

参考文献:

[1]杜芳芳,双凡.云南省道地药材地理标志保护现状与对策研究[J].南京中医药大学学报(社会科学版),2024,25(2):104.

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[3]李晓煜.新零售时代文山三七营销模式探索[J].现代营销(下旬刊),2023(10):70.

[4]李延振.云南省将全面启动中药材GAP基地评价[J].云南农业,2023(12):85.

[5]何舒,乔进超,卢娜,等.云南省中药材质量管控路径探究[J].山西农经,2021(22):81.

[6]邵抚民,马玉梅.昆明市中药材产业发展现状分析及措施探讨[J].云南农业科技,2020(4):61.

[7]全伟,严娟,郑红梅.云南文山三七产业发展模式及路径分析:以文山三七产业科技园为例[J].云南农业科技,2022(3):56.

[8]黄雪莉,黄祥,宗四南,等.怒江州泸水市中药材产业高质量发展对策[J].热带农业科技,2024,47(2):59.

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