《农产品加工》秉承着农业产业化、农产品加工产业化、主食加工工业化的主题,努力成为农业政策法规的传播平台,企业与农民的沟通管道,农民了解农产品加工领域的窗口,坚持着刊载农产品加工领域研究新进展、新成果、新技术,促进学术交流。
《山西农经》于1983年创刊,是由山西省科学技术协会主管,山西省科技新闻出版传媒集团主办的一本农经杂志。自创刊以来始终秉承智慧经营、终身学习、达善社会的理念,以传播商业新知为己任。
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