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《江苏调味副食品》内容新颖、适用性强，自创刊以来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针，集调味与食品行业的新工艺、新方法、新产品、新技术及现代经营与管理于一体。
《食品与健康》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，本着高端、深入、权威、全面的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标。
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