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《食品与健康》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全，本着高端、深入、权威、全面的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标。
《食品与生活》致力于普及食品知识，包括饮食营养、食品安全、养生保健、食品加工、饮食文化、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，面向喜爱美食、关注健康、热爱生活的人群，引导读者正确认识食品行业。
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