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水稻文化旅游资源的开发与利用策略研究

2024-08-19 40 上传者：管理员

摘要：随着全球旅游业的快速发展，水稻文化旅游资源作为独特的生态旅游形式，逐渐成为人们关注的焦点。水稻种植的传统技艺体现了水稻种植的社会文化价值，可以促进地方经济和文化共同发展。因此，应对水稻文化旅游资源进行合理的开发与利用，实现可持续发展。同时，应保护当地的生态和文化遗产，从而提升旅游吸引力和教育价值；扩大市场，提高游客满意度，确保旅游活动的可持续性，以此促进社会、经济和环境三者和谐发展。

关键词：
旅游业
旅游开发
旅游资源
水稻文化
特色文化旅游
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经济全球化进程的加速推动旅游业快速发展，特色文化旅游作为一种新兴的旅游形式受到了广泛的关注。水稻作为重要的粮食作物之一，不仅支撑国民的经济生活，还具有重要的文化价值。为满足农业生产与现代旅游业结合发展的需求，水稻文化应与旅游资源进行结合，展示水稻种植的历史和技术，为游客提供独特的文化体验。此外，水稻文化旅游资源的合理开发利用，还能有效促进地方经济发展、保护和尊重水稻文化。因此，水稻文化旅游不仅可以成为连接过去与现在、本土与全球的桥梁，还能为经济和文化的双重增长提供动力。

1、水稻文化旅游资源开发的内涵

水稻文化旅游资源开发对于社会经济和文化传承具有一定意义，水稻文化是当地文化的传承，主要弘扬当地丰富的农耕文化。通过开发水稻文化旅游资源，引导游客了解水稻种植、收获、加工等历史，可以帮助游客加深对传统农耕文化的理解，使游客更尊重优秀的传统文化。[1]此外，水稻文化旅游资源开发还有助于推动农村经济、旅游业快速发展，对当地农产品、手工艺品的销售产生一定积极影响，有效增加农民的额外收入，改善农村的经济情况。另外，水稻文化旅游资源开发还有助于提高农村公共服务水平，改善居民生活质量。水稻文化旅游资源的合理开发，还能增进人们对其他文化的了解，在世界各国之间形成文化多样性。除此之外，水稻文化旅游资源具有生态内涵，由于水稻种植与生态环境息息相关，水稻文化旅游资源的开发可以展示水稻田的生态系统，向游客传达对生态环境的保护和重视。因此，水稻文化旅游资源的内涵较为丰富，不仅包括历史、生态、经济和文化等方面，还能有效对当地传统文化进行传承，保护当地生态环境，促进当地经济发展。

2、水稻文化旅游资源的独特性

水稻文化旅游资源展现了我国的地域特色与多样性，由于我国南方地区气候湿润、水资源丰富，所以形成了独特的水乡田园景观。当地的水稻种植多采用水田种植方式，稻田错落有致，与周边的民居融为一体，展现出独特的南方水乡风情。在我国北方地区，由于气候和土壤条件的限制，一般采用旱田种植方式，在黄河流域等地区与当地的自然景观进行结合，展现出当地特色的人文风貌，以此形成较为独特的北方水稻文化景观。[2]因此，在不同地区具有不同的地域条件，从而形成了不同的水稻文化景观。这充分表明水稻文化旅游资源具有一定的独特性，既能展现出当地独特的地域景观，还能体现当地的文化特色，吸引更多的游客观光游览。

3、水稻文化旅游资源开发的主要原则

3.1 尊重当地水稻文化资源

水稻文化旅游资源的开发与利用要尊重当地文化，避免出现破坏文化的现象。在实际开发与利用过程中，为避免破坏当地的文化遗址和地域条件，旅游开发相关工作人员应到实地进行勘察，还要深入了解当地的特色文化、传统习俗和价值观念，以此作为基础开展旅游资源开发工作，确保水稻文化被传承和发扬。同时，还应与当地社区共同协作，针对当地水稻文化资源进行合理开发，保证开发的各个阶段都能满足当地的特色文化需求，以此全面反应水稻文化旅游资源的独特性。另外，在进行水稻文化旅游资源开发时，要采取合理的保护措施，对当地生态环境进行保护，避免旅游开发活动对生态环境造成不可逆转的伤害。除此之外，还应对游客开展文化教育活动，全面提升游客对水稻文化的责任感，以此构建水稻文化旅游资源交流的桥梁。

3.2 保护生态环境与资源

水稻文化具有地域独特性，在开发旅游资源时应保护生态环境与资源。相关工作人员在实际工作中，不仅要满足当地自然环境生态系统的需求，还应采取相应的措施对特有的动植物进行保护。此外，在进行开发工作时，应避免对水稻种植区的自然生态造成破坏。因此，在进行水稻文化旅游资源开发时，要对当地环境进行全面评估，针对潜在的问题制定合理的保障措施。[3]另外，在采取相应设施时，要采用环保材料，利用环保技术进行建设，以此全面减少碳足迹和环境污染。还要科学地建立垃圾处理设施、资源回收系统，减轻游客活动对当地环境产生的环境保护压力，有效保护当地的自然资源，促进旅游业的可持续发展。

3.3 实现可持续发展

在水稻文化旅游资源的开发过程中，实现可持续发展是基本原则之一，这要求设计和开发旅游活动时，不仅要考虑经济效益，还应重视社会责任。水稻文化旅游资源开发应在不破坏当地环境和文化的前提下，为当地提供经济上的长期益处。旅游资源开发应合理规划游客数量，避免出现过度游览的问题，并推广当地文化，全面增强当地人的文化自豪感，从而促进当地经济发展。[4]另外，还应为当地居民提供就业机会，使当地居民参与到发展旅游业活动中，有效推动当地企业的发展，确保旅游业发展带来的收益能进行公平分配。因此，实现水稻文化旅游资源开发的可持续发展，能促进环境的保护、社会和谐及经济的持续增长，最终促进旅游业蓬勃发展。

4、水稻文化旅游资源开发与利用现状分析

4.1 过度开发旅游资源

随着旅游业的快速发展，人们对旅游的需求逐渐增加，对水稻田及周边环境的过度开发成为较为严重的问题。基于水稻文化旅游资源的开发涉及建设大规模旅游设施建设，并对自然景观进行改造，以满足日益增长的休闲玩乐的需求。而不加限制的开发活动，不仅占用了大量农业用地，还破坏了原有的水利系统，导致水源过度消耗。同时，水稻田本身是大部分水生和陆生动植物的栖息地，当地的生物多样性会因为生态环境的改变而遭受损害。另外，旅游活动的增加会加大化肥和农药的使用可能性，进一步污染当地的土壤和水质。因此，过度开发旅游资源不仅会导致资源枯竭，还会引发生态退化，最终影响水稻的生长，并难以达到可持续发展的要求。[5]

4.2 水稻文化商业化

在水稻文化旅游资源开发与利用过程中，为吸引游客，将水稻文化商业化（具体是将水稻文化元素重新包装成适销对路的商品）会失去水稻文化本质的教育价值。此外，为适应游客的期望、满足当前市场的需求，将传统的水稻文化简化或修改，如将传统的水稻种植和收割技术转化为简短的表演，将文化节庆设计成包含众多吸引人的活动，虽然丰富了活动内容，但却忽视了水稻文化的深层含义。另外，将当地的工艺品大量机械化生产，作为纪念品销售给游客，虽然带来了经济利益，但削弱了原有手工艺的质量和意义。因此，水稻文化商业性发展趋势不仅剥夺了文化的独特性和多样性，还使后代对水稻文化的理解变得肤浅，从而影响水稻文化的持续传承和发展。

4.3 社会经济不平等

部分地区未能充分从旅游资源开发中获益，并因旅游业使生活成本上升，从而受到一定的负面影响，加剧当地的经济问题。随着旅游业的快速发展，当地的物价和生活成本会随之增加，虽然对外来投资者、旅游业者有利，但对当地居民，尤其是依赖传统农业生活的居民来说，持续增长的生活成本超过收入增长，会使其难以负担原本的生活方式。同时，旅游业的工作存在季节性问题，导致当地居民面临收入不稳定的问题。旅游业相关工作需持有特定的技能或语言能力，使部分当地居民无法从中获益。另外，水稻文化旅游资源的快速开发，会导致当地文化和环境资源过度利用，不仅损害了当地的生态系统，也会破坏当地的文化基础，进一步影响当地居民的生活方式，并对居民的文化身份产生不良影响。

5、水稻文化旅游资源开发与利用的路径

5.1 评估并规划水稻文化旅游资源

在水稻文化旅游资源开发与利用的过程中，要合理评估相关资源，根据评估结果制定可实行措施，避免出现资源浪费的问题。在实际评估过程中，工作人员要对当地情况进行全面了解，并针对当地水稻文化旅游资源现状进行分析，有效挖掘当地水稻文化旅游资源潜力，保证开展可持续使用工作，满足水稻文化旅游资源开发对旅游业发展的需求。此外，还应对水稻种植区域开展监测工作，主要监测当地土壤、动植物、经济、文化、社区参与度等方面，将监测数据进行汇总，合理评估，确保水稻文化旅游资源的可开发性。同时，监测过程中会发现需要保护的相关资源，对此制订详细的保护计划。在评估和规划过程中，要保证旅游资源开发活动不会破坏当地的生态环境，对当地的特色文化能进行传承，以此全面提升游客对当地水稻特色文化的认可度。除此之外，应合理利用当地现有资源，实现旅游可持续发展的需求，保证水稻文化旅游资源的开发既能满足当地经济发展需求，还能符合我国对生态保护的要求。

5.2 完善水稻文化旅游资源基础设施

在水稻文化旅游资源开发与利用的过程中，要合理完善水稻文化旅游资源的基础设施，以此吸引大量游客，保证旅游活动开展的可持续性，为当地带来经济效益。因此，应针对当地特殊的地域环境，合理进行交通开发，并建设住宿、餐饮、游乐等基础设施。在建设过程中注意使用环保材料，保证生态环境安全，避免对特殊地域自然景观造成破坏。还应针对游客的意见，设计信息服务系统，全面提升游客的旅游体验感。另外，为保证旅游活动的安全性，应在交通方面精心设置路标、标识系统。同时，配套服务要关注提升游客的整体体验性，应提供多语种的解说服务，开发互动式教育程序，举办展示水稻文化特色的活动，全面提升旅游的吸引力，并帮助游客更深入地理解和欣赏当地文化，以此实现经济效益和文化传承的双重目标，为当地创造更多的经济价值。

5.3 开发水稻文化旅游资源体验项目

在水稻文化旅游资源的开发和利用过程中，产品设计与开发体验项目是较为重要的环节，需要进行细致的规划，确保旅游产品不仅能吸引游客，还能传递水稻文化的价值。设计团队应深入探索水稻种植的传统技艺、相关的民俗活动以及与之关联的历史故事，从中提炼相关元素，创造出独特的旅游体验。例如，在旅游地开展以水稻种植文化为主题的体验活动，要求游客亲手参与水稻种植的全过程，或者利用虚拟现实技术，使游客欣赏各个季节水稻田中的自然景观。[6]另外，可以根据当地水稻文化的特色，设计相关节庆活动，利用音乐、舞蹈等形式展现水稻文化。还可以邀请游客共同参与手工艺品的制作，使游客在动手的过程中了解当地水稻文化。这不仅能展现出水稻文化旅游资源的娱乐性，还能体现出其教育功能，有效传承优秀的水稻文化，帮助游客了解水稻文化知识，并引导游客尊重和发扬水稻文化。同时，在设计相关项目时，要针对当地环境进行合理的设计，保证旅游活动开展的可持续性。

5.4 开拓水稻文化旅游市场

在水稻文化旅游资源开发与利用的过程中，应针对不同情况制定不同的策略来吸引游客，以此展现水稻文化的魅力。例如，通过开拓多种渠道的营销活动，不仅能吸引游客，还能实现当地文化、经济的共赢。[7]还可以精心制作有关当地水稻文化的照片、视频等，利用自媒体向游客传达水稻田的自然美景，吸引各个地区的游客。还可以利用社交媒体发布游客的体验感，全面提升当地的旅游口碑，提高知名度，有效增加游客观光率。另外，还可以与当地相关旅游相关企业进行合作，扩大销售渠道，吸引游客。同时，通过参与各种旅游展览会，接触更多潜在客户，全面提升当地的旅游知名度。除此之外，相关工作人员应针对目标开展市场研究工作，根据不同客群的需求不断开发特色旅游产品。例如，针对寻求文化深度体验的游客，设计丰富的教育旅游包，使水稻文化旅游资源可以更有效地吸引游客，实现文化和经济价值的最大化。

6、结语

随着全球对可持续旅游的需求不断增加，水稻文化旅游资源的开发显得尤为重要。水稻文化旅游资源的开发和利用不仅可以促进文化的传承，也能为当地带来经济上的可持续发展。通过细致的规划和实施，水稻文化旅游资源能在保护自然环境和文化遗产的同时，为游客提供丰富的体验，以此实现旅游业的可持续发展。

参考文献:

[1]唐丽桂.基于需要层次理论视角的农业资源旅游开发研究[J].兴义民族师范学院学报,2023(4):44-49.

[2]胡兴伟,梁媛媛,李依月,等.乡村彩色水稻创意农业景观营建路径[J].现代园艺,2023,46(11):164-166.

[3]谢菲,杨慧敏.从稻田到花海:差异化逻辑主导下旅游土地流转影响[J].社会科学家,2023(1):49-56.

[4]黄小芬.彩色水稻及其在乡村旅游风景文化塑造中的应用[J].植物遗传资源学报,2022,23(6):1867-1868.

[5]张紫玲.海棠湾国家水稻公园优良资源及旅游效应探讨[J].植物遗传资源学报,2022,23(4):1233-1234.

[6]瞿春林,向彪,王珏.怀化走向世界的文化品牌:“杂交水稻文化”[J].湖南社会科学,2006(5):159-162.

[7]向彪.“国际杂交水稻与世界粮食安全论坛”对怀化的发展研究[J].怀化学院学报,2006(1):29-32.

基金资助:2022年度陕西省哲学社会科学重大理论与现实问题研究后资助项目“陕西文化与旅游高质量融合发展路径研究”(立项号:2023QN1199); 陕西省教育科学“十四五”规划2021年度课题“精准思维应用于涉农高职思政课教学改革研究”(课题批准号:SGH21Y0602); 陕西职业教育乡村振兴研究院2022年度研究重点课题“乡村振兴背景下数字化赋能乡村治理的陕西实践研究”(项目编号:22YB023);

文章来源:张伟.水稻文化旅游资源的开发与利用策略研究[J].北方水稻,2024,54(04):58-60.