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基于物种组成进行滇西北玉龙雪山云冷杉林大型真菌分析
摘要：采用样地调查法,对滇西北玉龙雪山云杉坪云冷杉林下大型真菌物种组成进行初步调查研究。结果表明,云冷杉林下分布有大型真菌62种,隶属3纲、11目、23科、30属。其中食用菌36种、药用菌14种、食(药)用菌7种、毒菌10种。区域内分布有松口蘑、猴头菌、土黄牛肝菌、亚红铆钉菇、毛木耳、云杉乳菇和松乳菇等野生食用菌,资源丰富,具有较大开发价值。
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滇西北玉龙雪山生态环境复杂多样，具有明显的植被垂直带和丰富的植物资源，据最新统计结果表明区域内有种子植物2815余种[1]。同时，保护区内具有保存完好的寒温性针叶林森林生态系统，其中以东坡云杉坪的云冷杉林为典型和代表[2,3]。为进一步了解云冷杉林群落物种组成和动态演替规律，有学者以云杉坪的云冷杉林为研究对象，开展林窗特征、物种组成、群落结构及土壤水分时空变化规律等方面的研究[2,3,4]，大型真菌物种组成方面却未见报道，而大型真菌是群落结构中重要组成部分，在物质循环、生态环境保护方面具有不可替代的作用。因此，结合玉龙雪山样地动态监测工作，对云冷杉林下大型真菌物种组成进行初步调查研究，可为群落结构、物种组成及资源利用方面提供参考。
1、材料与方法
11研究地概况
选取滇西北玉龙雪山云冷杉林分布最为典型且保存完好的云杉坪为调查样地，经纬度为：100232°,27139°，样地坡度平缓（约0°～20°），样地平均海拔高度为3284，年平均气温55℃，年降雨量为15875，年蒸发量为9661，相对湿度为82%，为暗棕壤和草甸暗棕壤土壤类型，属寒温性气候[2,3,4]。
12研究方法
采用样地调查法[5]，于2017年～2018年以玉龙雪山云杉坪云冷杉林下分布的大型真菌为研究对象，进行标本拍照、采集鉴定与统计工作。调查工作与昆明植物研究所丽江森林生态系统定位研究站长期动态监测样地工作结合，样地面积确定为252(500×500）。
通过对采集标本的形态特征分析、显微观察鉴定[6]，并参考《中国大型真菌》《中国大型菌物资源图鉴》《中国鹅膏科真菌图志》[7,8,9,10,13]等文献资料索引确定，鉴定结果依据《现代菌物分类系统》[14]中的分类系统编排科、属顺序，物种拉丁名参考菌物索引网站（，简称“”)[15]，菌物的药、食用价值根据当地调研结果和《中国药用真菌名录及部分名称的修订》《中国食用菌名录》等[16,17,18,19]文献资料确定。
2、结果统计
经过初步调查统计，在玉龙雪山云杉坪云冷杉林下分布有62种大型真菌，隶属3纲、11目、23科、30属。
21子囊菌门锤舌菌纲柔膜菌目地锤菌科
地匙菌属
1）绒柄拟地勺菌
食用菌。夏秋季生于丽江云杉、华山松树下地上，群生或单生。
2）黄地勺菌:
食用菌。夏秋季生于丽江云杉、川滇冷杉等针叶树下裸地上或苔藓间，群生。
22子囊菌门盘菌纲盘菌目马鞍菌科
马鞍菌属
灰褐马鞍菌，食用菌。秋季生于林中地上或腐木上，单生或群生。
23担子菌门伞菌纲伞菌目伞菌科
231蘑菇属
赭鳞蘑菇，食用菌。秋季生于林中地上，单生或群生。
232小秃马勃属
1）网纹马勃
食（药）用菌，幼时可食，味道较好；药用，具消炎、止血的功效。夏秋季生于林中地上，群生。
2）红马勃
食用菌，幼时可食。秋季生于林中腐枝上或腐木桩上，群生。
3）梨形马勃
食（药）用菌，幼时可食；老时药用，具消肿止血的功效。夏秋季生于林中地上或腐木基部，丛生或散生。
233环柄菇属
1）拟冠状环柄菇
食（药）性不详。夏秋季生于林中地上，单生。
2）冠状环柄菇
毒菌，不宜食用。夏秋季生于林中腐叶层上，散生。
24担子菌门伞菌纲伞菌目鹅膏菌科
鹅膏属
1）红托鹅膏菌
毒菌，不宜食用，会损伤胃肠、神经。夏秋季生于林地上，散生。
2）黄豹斑毒鹅膏菌(
毒菌，不宜食用，会损伤肝肾、胃肠及呼吸道等。夏秋季生于林中地上，单生或散生。
3）赭盖鹅膏
食用菌，不能生食，需高温加热。夏秋季生于林中地上，单生或散生。
25担子菌门伞菌纲伞菌目珊瑚菌科
251珊瑚菌属
烟色珊瑚菌:，食用菌。秋季生于林中腐枝落叶层及朽木或草地上，群生或丛生。
252枝瑚菌属
亚洲枝瑚菌，食用菌。秋季生于丽江云杉、华山松混交林地上，群生或散生。
26担子菌门伞菌纲伞菌目丝膜菌科
丝膜菌属
血红丝膜菌，食用菌。夏季生于林中地上，单生或丛生。
27担子菌门伞菌纲伞菌目粉褶菌科
粉褶菌属
1）褐盖粉褶菌
毒菌，不宜食用，损伤胃肠。夏秋季生于林中地上，单生。
2）粗柄粉褶菌
食用菌。夏季生于林中地上，群生或单生。
3）黑紫粉褶菌
药用菌，具抗肿瘤功效。夏秋季生于林中地上，单生。
28担子菌门伞菌纲伞菌目蜡伞科
蜡伞属
1）白蜡伞
食用菌。夏秋季生于林中地上，群生或近丛生。
2）变黑蜡伞
毒菌，不宜食用，损伤胃肠，食用后出现呕吐、腹泻等反应。夏秋季生于林中地上，群生或散生。
3）云杉白蜡伞
不宜食用，食（药）性不明。夏季生于丽江云杉树下地上，单生或群生。
4）纯白蜡伞
不宜食用，食（药）性不明。秋季生于丽江云杉、华山松树下地上，群生。
29担子菌门伞菌纲伞菌目小皮伞科
291裸脚伞属
栎裸脚伞，食用菌。夏秋季生于林中地上，丛生。
292微皮伞属
白黄微皮伞，食（药）性不详。夏秋季生于大白杜鹃、帽斗栎等阔叶灌丛林下枯枝落叶层上，群生。
293小皮伞属
1）红绒小皮伞
毒菌，不宜食用。秋季生于林中地上，丛生。
2）栎小皮伞
毒菌，不宜食用。秋季生于林中地上，丛生。
3）膜盖小皮伞
食（药）性不详。夏秋季生于林中地上，群生。
4）大盖小皮伞
食用菌。春夏秋季生于林中腐落叶层上，散生。
210担子菌门伞菌纲伞菌目小菇科
小菇属
1）褐小菇
药用菌，具有抑肿瘤作用。夏秋季生于林中腐木或腐枝层上，丛生。
2）沟纹小菇
食（药）性不详。秋季生于林地上，群生。
211担子菌门伞菌纲伞菌目球盖菇科
裸伞属
枞裸伞，食（药）性不详，不宜食用。夏秋季生于腐枝层上，散生。
垂幕菇属
簇生垂暮菇，毒菌，不宜食用，损伤肝脏、呼吸系统及胃肠等。药用菌，具有消炎、提高免疫力及抗肿瘤的功效。夏秋季生于林中腐枝层上，簇生或群生。
212担子菌门伞菌纲伞菌目口蘑科
口蘑属
松口蘑(&)，味道鲜美，珍贵野生食用菌。药用菌，具止痛、化痰、强身的功效。夏秋季生于林中地上，单生或散生。
213担子菌门伞菌纲-牛肝菌目牛肝菌科
牛肝菌属
土黄牛肝菌-，食用菌，味道鲜美。夏季生于林中地上，散生。
214担子菌门伞菌纲牛肝菌目铆钉菇科
类铆钉菇属
亚红铆钉菇，食用菌，味道鲜美。夏秋季生于林地上，单生或散生。
215担子菌门伞菌纲地星目地星科
地星属
尖顶地星，药用菌，具消炎、止血的功效。夏秋季生于林中裸地上或苔藓间，单生或群生。
216担子菌门伞菌纲鬼笔目鬼笔科
鬼笔属
细黄鬼笔，毒菌，不宜食用。药用菌，具有消肿解毒的功效。夏季生于林中地上，单生或丛生。
217担子菌门伞菌纲木耳目木耳科
木耳属
毛木耳，食用菌，韧性好，主要营养成分为氨基酸、矿质元素。药用菌，具有活血、止痛及抑肿瘤等功效。夏秋季生于林中死树、倒木和朽木上，聚生或丛生。
218担子菌门伞菌纲鸡油菌目齿菌科
齿菌属
卷缘齿菌，药用菌，具有抗癌功效。夏秋季生于林中地上，散生或丛生。
219担子菌门伞菌纲黏褶菌目锈革孔菌科
锈革菌属
1）硬锈革菌
食（药）性不详。夏秋季生于林中腐木上，丛生。引起立木、木材腐朽。
2）栗色锈革菌
食（药）性不详。夏秋季生于帽斗栎、桦叶荚蒾或及其他阔叶灌木树下腐木上，丛生。引起立木、木材腐朽。
3）狭窄锈革菌
食（药）性不详。夏秋季生于林中枯枝上，丛生。引起立木、木材腐朽。
220担子菌门伞菌纲多孔菌目拟层孔菌科
硫黄菌属
1）硫黄菌
食（药）用菌，幼时食用；药用，具抗肿瘤及益气补血功效。夏秋季生于林中阔叶灌木树干或倒木上，聚生。
2）环纹硫黄菌&
食（药）性不详。夏秋季生于帽斗栎茎干上，聚生。
221担子菌门伞菌纲多孔菌目多孔菌科
层孔菌属
硬皮层孔菌，药用菌，能止血、止痒。多年生于丽江云杉树干、基部和根上，聚生。
222担子菌门伞菌纲红菇目猴头菌科
猴头属
猴头菌，味道鲜美，珍贵野生食用菌。药用菌，具抗肿瘤、抗衰老等作用。秋季生于帽斗栎等阔叶灌木树茎干上或腐木上，少生于倒木上，散生。
223担子菌门伞菌纲红菇目红菇科
2231乳菇属
1）云杉乳菇觟
食用菌，味道鲜美。夏季生于林中地上，群生或散生。
2）湿乳菇
食用菌。夏季生于林中地上，群生或散生。
3）鸡足山乳菇
食（药）用菌。药用，具有抗肿瘤的功效。夏秋季生于林中地上或腐木上，单生或群生。
4）香乳菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，散生或群生。
5）黄汁乳菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，散生或群生。
6）松乳菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，单生或群生。
7）红汁乳菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，散生或群生。
2232红菇属
1）蓝紫红菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，散生。
2）铜绿红菇:
毒菌，损伤胃肠。夏秋季生于林中地上，单生或群生。
3）小白菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，单生或群生。
4）冷杉红菇
食用菌。秋季生于林中地上，群生或散生。
5）乳白绿菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，群生或单生。
6）软红菇
食用菌。秋季生于林中地上，单生。
7）烟色红菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，群生或单生。
8）白菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，群生或单生。
9）粉柄黄红菇
食用菌。夏秋季生于林中地上，群生或散生。
3、讨论
在调查样地内，初步采集到62种大型真菌，资源组成丰富，其中36种食用菌、14种药用菌、7种食（药）用菌、10种为毒菌、8种菌食（药）性不详。红菇科为优势科，以乳菇属和红菇属为主，共分布有16种。样地内的植物组成以川滇冷杉-、丽江云杉、华山松、云南铁杉&、高山柏-、高山红豆杉等6种高大乔木为主，同时伴生有桦叶荚蒾、陷脉冬青、大白杜鹃、帽斗栎等50余种灌木[3,20]，群落结构组成完好，林下落叶层较厚，土壤肥沃，这有利于大型真菌的生长发育[21]，同时区域内降雨量充沛、湿润，而且人为采集干扰因素较小，仅限于旅游观光和科学研究，这可能是该区域大型真菌资源丰富的原因之一[22]。
同时，区域内分布的松口蘑(&)、猴头菌、土黄牛肝菌-、亚红铆钉菇、毛木耳、云杉乳菇觟、松乳菇等野生食用菌，味道鲜美，资源丰富，极具开发利用价值。
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基金:云南省应用基础研究计划基金项目(2017FD167).
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