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食品安全列表
随着我国全面迈入小康社会,农畜产品消费率逐步提高,互联网电商也为农民带来了很大的福音,打破了传统销售的局限性[1]。然而,食品安全问题屡屡发生,农畜产品质量安全问题始终是社会公众关注的焦点问题[2],也是国家监管的难题[3]。
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近年来,中小学及高校食堂食品安全事件层出不穷,这不仅对学校师生的人身健康造成侵害,在社会上也产生严重的负面影响。学校食堂食品安全问题的重要性不言而喻,尤其对于全日制高校而言更是如此,一旦发生食品安全问题,即是群体性事件,不仅所涉人数众多,也会影响正常的教学活动和社会秩序。
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长期以来,人们对于入境货物外包装,尤其是食品外包装/食品容器的关注焦点是食品安全,主要涉及两方面,一是食源性微生物疾病[1,2],二是包装材料以及与食品直接接触的包装材料含有重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质对消费者的健康威胁[3]。对食品外包装携带的非食源性病原体污染监测的关注度较低。
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液相色谱-质谱联用技术经过多年的发展,已经成为一种非常成熟的分析检测技术,具有高灵敏度、高选择性和高分析速度的优势,可以实现对多组分复杂样品进行高效分离和精准定性定量分析。液相色谱-质谱联用技术因其具有出色的分离能力、超高的灵敏度和选择性、强大的定性定量分析能力等特殊优势,而被广泛应用于各行各业。因此,如何充分有效利用液相色谱-质谱联用技术,为科研和实验教学提供强有力的技术支持是一个值得不断探讨的问题。
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食品安全的重要性不言而喻,其中由于食品微生物污染引起的食品安全事故屡见不鲜。随着国民对高品质生活的需求加剧,对于食品微生物检验的及时性、准确性和灵敏性也提出了更高的要求。追求高效、快捷和准确的检验方法,成为食品微生物检验新技术研究和应用的发展方向。
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纯牛奶超范围使用食品添加剂,食品包装材料铅含量超标,生猪肉被检测出违禁药物等食品安全问题历来受到社会高度关注。政府就食品质量安全问题出台一系列重要政策和文件,对确保粮食安全提出明确要求,对加强食品安全监管做出系统部署,为我们夯实粮食安全之基,筑牢食品安全屏障提供了科学指引。
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确保畜产品达到质量标准,是保护公众健康和维护食品安全的关键。然而,在当今社会,随着畜牧业生产规模日益扩大,生产环节复杂多样,保障畜产品质量安全并确保检测结果的准确性成为一个巨大的挑战。为了解决这一问题,唐县农业农村局通过综合研究和实践经验,提供了可行的解决方案。
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食用林产品质量安全事关公共健康、生命安全、林农致富、经济发展、国际声誉。食用林产品质量问题不仅与林业产业发展和社会主义新农村建设息息相关,而且对巩固集体林权制度改革成果、林农增收、林业现代化建设具有重要影响[1]。
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随着人们越来越重视食品安全,生鲜农产品冷链物流的市场规模日益增大。然而,生鲜农产品冷链物流每个环节都面临多种风险,这些风险主要源于生鲜农产品的易腐变质、保质期短、对温度敏感等特点,以及传统冷链物流的信息不透明、管理制度不完善、溯源困难等问题。
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如今越来越多人开始关注食品安全问题。一直以来,我国政府部门对基层农产品的农药检测工作极为重视,为加大对基层农产品安全质量的检测力度,也引进了大批专业检测设备。不仅如此,为兼顾好检测工作的每个环节,我国每年要对农产品质量安全检测从业者进行专业培训,旨在最大限度避免农产品食物中毒问题。
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随着社会的不断进步与发展,生猪的养殖过程涵盖了经济、就业、食品安全、环保等多个重要方面。养猪业不仅能给居民提供稳定的食品供给,对于提升居民生活质量、增强人民幸福感也具有重要意义。但在养猪业飞速发展的阶段,继发引起的环保问题逐渐突显。
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作为农业生产活动的物质基础,耕地及其利用 系统的科学性与合理性对于农产品品质的提升和食 品安全状况的改善均具有重要影响[1]。本文拟从耕地 利用系统的角度,围绕其在农产品质量和食品安全 保障方面的重要性、存在的问题以及可行的解决策 略等展开深入探讨,以期为相关领域的理论研究与 实践工作提供有益参考。
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我国农业全产业链理论的形成是改革开放以来农业产业化不断深化的结果,其最初的目标是为了实现对农产品品质的全程控制,以确保食品安全。十九大提出乡村振兴战略以后,我国开始从国家层面推动农业全产业链建设。2021年,中央一号文件明确指出要打造农业全产业链,让农民更多分享产业增值收益。
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随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,食品安全问题已成为社会关注的焦点。传统农业生产中大量使用化肥、农药和激素等化学物质,不仅影响了农产品的质量,还对环境造成了严重污染,甚至威胁到人类的健康。因此,绿色蔬菜作为一种无化学残留、安全健康的食品,逐渐成为现代消费者的首选。
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