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食品与生活
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《食品与生活》图文并茂的介绍食品安全、饮食文化、养生保健、烹调技艺、美食美酒等极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息,并针对安全栏目板块,向读者传递最具权威性的食品安全信息,引导读者正确认识食品行业事件｡
王瑾
上海
吴中东路513号
200235
4-430
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食品与生活简介
《食品与生活》创刊于1979年,是由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的面向家庭的饮食生活类月刊,国内外公开发行,具有正规双刊号,国内刊号:31-1616/TS,国际刊号:1004-5473｡本刊开设有热点、家庭、健康、人文等栏目,读者多来自关注食品安全以及美食的人群,并受到越来越多的饭店经理、名厨的欢迎｡
《食品与生活》内容丰富,图文并茂的介绍食品安全、饮食文化、养生保健、烹调技艺、美食美酒等极具实用性的家庭烹饪、养生保健知识,以及富有趣味性的生活文化信息,并针对安全栏目板块,聘请食品专家、营养学家、医学教授成立专家委员会,实时更新食品方面的法律及监管信息,向读者传递最具权威性的食品安全信息,引导读者正确认识食品行业事件｡
食品与生活办刊要求
1、来稿须立意新颖,观点明确,内容充实,语言精炼,资料可靠,能及时反映家庭、健康、人文等热点问题,从饮食文化、养生保健、烹调技艺、食品安全等方向构思,富有趣味性,尤为欢迎有新观点、新方法、新视角的稿件｡
2、经初审后送同行专家评议,经终审择优录用｡编辑部自收稿日起2个月内将审稿意见回复作者,逾期未得到回复的,作者可对稿件自行处理或改投他刊,但须邮件告知本刊｡编辑部稿件录用情况,以电子邮件通知｡
3、如作者有特殊情况,直接与编辑部联系询问｡凡不刊用的稿件一律不退稿,请作者自留底稿｡请作者随稿件附上准确的联络方式、第一作者简介,以便编辑部及时与作者对稿件进行商榷或邮寄稿费、杂志｡
4、投稿并录用的稿件,将一律由编缉部统一纳入相关网络出版及数字化期刊,并由因特网提供信息服务｡凡有不同意见者,请事先声明｡所付稿酬内包含刊物内容上网服务报酬,不再另付｡全文内容按照统一格式制作,读者可上网查询及浏览、订阅本刊内容｡
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