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探究黔东南传统手工木工工具刨子

2020-07-01 982 上传者：管理员

摘要：黔东南的民族建筑以穿斗式木结构建筑为主,榫卯节点连接。黔东南民族工匠在制作木结构建筑的过程中,发明了大量的木结构加工工具,其中刨子种类繁多、功能齐全。该文通过对黔东南传统手工木工刨子进行整理,分析刨子的种类和功能,从而让外人更多地了解黔东南手工木工工具,为继承和发扬黔东南传统民族建筑营造技法提供支持。

关键词：
刨子
木材加工
木结构
民族建筑
营造技法
黔东南传统民族建筑
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1、绪论

在中国传统木结构营造技法中，木结构加工工具占有重要地位，但我国对于木作工具的研究起步却较晚。仅有学者对中国传统建筑木作工具进行了整理和归纳，对传统刨制作技艺及其演变进行了分析[1,2,3,4,5]。

黔东南民族工匠发明了大量的木结构工具，如木尺、墨斗、墨线、凿子等，其中刨子的种类繁多，分别用于不同部位和构件制作。

黔东南民族建筑传统营造工具是黔东南民族建筑艺术的重要组成部分，是重要的物质遗产。据初步统计，在黔东南传统民族工具中，具有不同构件和使用功能的刨子就有四十多种。另外，还有形式多样的斧头、凿子、锯等，这些工具受现在电动工具的影响，使用越来越少，如果再不进行系统的收集研究，可能很多工具的名称、用途等将渐渐被人遗忘。本文在对黔东南手工木工刨子进行分析和整理的基础上，对常用的刨子进行分类和功能分析，其目的是将传统建筑文化保留下去，为继承和发扬黔东南传统民族建筑营造技法提供支持。

2、刨子的历史

关于刨子的由来有两种说法：（1）手工木刨是由木工的祖师爷鲁班发明。但相关学者通过分析认为，我国古代平木用刨至迟发明于唐，其上限应可上推到南北朝时期，到宋朝，民间便广泛使用起来[6];(2）手工木刨是在明朝时期从罗马传入中国的。

3、刨子的作用

刨子是以往木工制作家具和建造房屋时常用的制作工具。手工木刨子有很多种，用于对家具或房屋建造的木料进行粗刨、细刨、净料、净光、起线、刨槽、刨圆等多方面的工艺制作。

4、刨子的分类

手工木刨通常由刨床（刨堂、槽口）、刨楔、刨刃、刨柄和盖铁等部分组成。

黔东南木工使用的传统木工刨子是多种多样的，它们的样式和使用功能也各不相同。在木工刨子的分类中，通常分为常用刨子和专用刨子。

4.1常用刨子

常用刨子为木工加工过程中经常使用到的刨子，可分为拼缝刨、大轻刨子、二轻刨子、小轻刨等。

(1）拼缝刨是所有木工制作过程中最大，也最长的刨子，一般其尺寸范围为：宽65～75mm，高40～50mm，长600～800mm左右（图1）。

图1拼缝刨

拼缝刨为寿木、老木的专用制作工具。使用拼缝刨对棺盖、棺底等部位的寿木进行刨平、刨直、刨光，并对各个部件进行拼装合成。拼缝刨也用于对房屋的装修，即对墙板木料进行拼合刨光、刨平、对缝连接。

(2）大轻刨一般比较长，长度在500mm左右，宽65～75mm，高40～50mm，其在打造家具、装修房屋时都可使用（图2）。

大轻刨可对家具面板、门扇、大边、抹头等部位刨平、刨光、刨直，同时也可用来对木屋的梁、柱、枋、替木、楼面板等构件进行处理。大轻刨主要的作用是把毛料刨光、刨直和刨平，用它刨出来的木料又平又直。

图2大轻刨

图3二轻刨

(3）二轻刨也叫中刨子，长40cm，宽8cm，高4cm，刃宽6cm（图3）。它和大轻刨一样，在房屋安装时，可对梁、柱、枋、替木、楼面板等构件进行刨光平整处理。在全部的木工刨子中，二轻刨使用率最高，它的主要作用就是把一些不平直的木料刨削成基本平整的木材。

图4小轻刨

图5精刨

(4）小轻刨也叫小刨子，它是比较小型的，宽60～70mm，高35～40mm，长150～200mm（图4）。小刨子主要用来对木工构件的最后一道工序进行刨光、净面，即对木料进行最后一道程序的精细加工。

图6大槽刨

(5）精刨长23cm，宽7cm，高4.5cm，刃宽6cm（图5）。精刨主要用于精准墨线，修理构件小缝等，以使构件平面更光滑。

4.2.1线刨

线刨是用来刨削家具和木屋线脚的刨子，可分为槽刨、单线刨、双线刨、边刨、裁口刨、公刨、母刨等。

(1）大槽刨长22cm，宽5.8cm，高5cm，刃宽2.8cm，刨底中间凸起的高度为1.2cm，宽度为2.5cm（图6）。在制作木屋时，用来对照面枋进行开槽，进行板子的镶嵌。

(2）枋槽刨长20cm，宽4.5cm，高6cm，刃宽2cm，中间凸起的高度为1cm，宽度为1.8cm（图7）。枋槽刨为房屋装修时专用，主要用于对木枋进行开槽。

(3）大线刨长15cm，宽5cm（图8）。大线刨为木结构民居起房立柱时专用，用来刨木屋照面枋边，对照面枋上下开线，以进行立柱、固定。

图8大线刨

(4）小线刨长13cm，宽3cm（图9）。小线刨主要用来对木屋站枋的枋边进行推线处理，以达到装饰的效果。

图9小线刨

(5）清槽刨主要用于对木构件线槽的清理，或配合装饰线进行刨削（图10）。

(6）双刃槽刨和单槽刨功能类似，当需要对板进行双槽加工时，其相对于单槽刨效率更高（图11）。

图10清槽刨

(7）门边刨长13cm，宽3.5cm（图12）。门边刨为房屋门边专用，对门四边的枋进行开线起楞，达到装饰的作用。

(8）玻璃窗刨长23.5cm，宽6.5cm（图13），主要用于对木窗开阴阳槽。

(9）公刨长22.5cm，宽6cm，高4.5cm，中间的凹槽为1cm（图14）。在木板等构件刨光之后，公刨主要用于对木建筑房屋构件进行起楞。

图11双刃槽刨

(10）母刨长28cm，刃宽0.5cm（图15）。一般母刨和公刨需配合使用，主要用于木板、木枋等构件，对尺度较小的槽进行加工。

4.2.2轴刨

轴刨适用于刨削各种大木料的弯曲部分，分为内圆刨、外圆刨、圆底轴刨、滚刨、双重轴刨、小船刨等。

(1）小船刨长13cm，宽6cm，高4.5cm，刃宽4.5cm（图16）。木工打造圆桶时专门使用，可对圆木桶进行刨光、刨圆处理。

图12门边刨

(2）小銮刨长10.5cm，宽2cm，底部呈弧形，是比较小的刨子（图17）。在建造木屋时，小銮刨主要用于对木枋四边线进行圆弧处理。

图13玻璃窗刨

(3）在日常木工制作中，裁口刨用来对木工构件的裁口处，以及木料的连接面进行刨削（图18）。

(4）滚刨，又叫做一字刨、弯刨、鸟刨等（图19）。滚刨主要分为两种，一种是平底的形式，一种是圆底的形式。滚刨底部会嵌有铁板，刨身非常短小，在使用过程中，与木料的底部接触面积很小，适用于刨削各种形状的圆弧以及弯曲的木工构件。

图14公刨

(5）内圆刨（图20），主要用来加工木构件的曲面，以及制作圆棒、圆楞等。

图15母刨

(6）外圆刨（图21），与内圆刨相同，也是用来加工圆棒、圆楞和构件曲面等。

4.2专用刨子

专用刨子是木工为了制作特殊工艺专门使用的刨子，可分为线刨和轴刨。

图7枋槽刨

5、刨子的制作与修理

图16小船刨

5.1刨子的制作与组装

刨子的制作包括刨床制作画线、刨盖制作和刨床手柄制作等几个方面。

图17小銮刨

刨子材料一般选取一块没有节疤、硬度较高的木材。加工刨子所需要的工具有：一把25cm刃口的木工扁铲，一把19cm刃口的木工凿子，一把6cm刃口的木工凿子，一把锯木材用的小钢锯，一把一字刨，一把3cm刃口的木工扁铲，一把木工用斧头。在制作刨子之前，先画出刨子的尺寸图，然后根据尺寸进行相关构件的加工，加工好相关配件，进行组装。在完成刨床的制作后，还需要对刨子刨床的四周进行精细的整平处理，尤其是刨子刨床的底部要求光滑平直，刨子刨口的缝隙均匀合适。

图18裁口刨

对刨刃的调整，是刨子使用的关键。刨子安装时，刨刃和盖铁要相互配合好，掌握好刨刃和盖铁刃口之间的距离。刨刃露出多少是与刨削量有密切关系的，粗刨露一线，细刨一纸厚。

图19滚刨

图20内圆刨

图21外圆刨

5.2刨子的修理维护

(1）刨的维护：在对刨子进行维护修理时，要用锤子轻轻敲击刨子的尾部，加楔木时不要加太紧；要时常检查刨身的平直程度，以及刨子底面是否光滑洁净。

(2）刨刃的研磨：刨子使用久了，刨刃会出现变钝或者出现缺口的现象。在研磨时，刨子刃口和磨石表面间的夹角尽量保持不变，这样可保证刃口斜面的平整，以免出现卷口、钝口的情况。

6、结语

随着经济的飞速发展，科技的不断进步，很多传统手工业已经消失或濒临消失。传统的木工制作工具越来越被边缘化，甚至被电刨等产品所替代。但在黔东南木结构营造过程中，传统手工木刨是构件制作中使用技巧要求最高、种类最多、工时消耗最长和结构最复杂的工具，在传统木结构构件制作中有着不可替代的地位。

通过对黔东南手工木工的刨子进行研究，将黔东南手工木工的刨子种类和功能展示出来，可以让外人了解黔东南手工木工工具，从而促进对黔东南民族传统建筑文化和营造技法的传承。

参考文献：

[1]李祯.中国传统建筑木作工具[M].上海:同济大学出版社,2004.

[2]路玉章.传统古家具制作技艺[M].北京:中国建筑工业出版社,2007.

[3]马炳坚.中国古建筑木作营造技术理论[M].北京:科学出版社,2005.

[4]王岳.传统木刨制作技艺[J].古建园林技术,2018(9):19-24.

[5]邓文鑫.传统小木作刨类工具演变研究[D].长沙:中南林业科技大学,2017.

[6]子其他.刨子的由来[J].林业产业经济,2013(12):64.

王展光,蔡萍,袁章程.黔东南传统手工木工工具刨子研究[J].重庆建筑,2020,19(06):17-19.

基金:贵州省科技计划项目“黔东南民族建筑营造技法及产业化研究中心”(黔科合LH字[2017]7169号);贵州省教育厅创新群体重大研究项目“黔东南民族建筑研究创新团队”(黔教合KY字[2017]048);黔东南州科技计划项目“大数据背景下苗侗‘非遗’教育资源建设研究”(黔东南科合J字[2019]151号)