摘要:西伯利亚鲟(Acipenserbaerii)是珍稀濒危的淡水鱼类之一,其野生种主要分布在俄罗斯境内鄂毕河至科雷马河之间的西伯利亚各河流之中。西伯利亚鲟具有个体大、寿命长、生长速度快、养殖经济价值高等特点。西伯利亚鲟的人工培育一般先采用水蚯蚓开口,再进行人工颗粒饲料的转口,而直接采用人工颗粒饲料开口的技术性强、难度大。本文以第五代西伯利亚鲟鱼苗为试验对象,研究其在不同密度下使用进口全人工颗粒饵料的开口情况,并将试验结果进行了总结分析,以期推进产业化应用。
西伯利亚鲟(Acipenserbaerii)属鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser)鱼类,是世界上优良的淡水鱼品种,也是现存于世界上最珍奇、最古老的亚冷水性生物鱼群之一,有“活化石”之称[1]。西伯利亚鲟为软骨硬鳞鱼,肉厚骨软,具有很高的经济价值和药用价值,同时鲟鱼卵可以加工成鲟鱼子酱,具有“黑色黄金”之称[2]。西伯利亚鲟在法国、德国、匈牙利等欧洲国家已有多年人工养殖历史,但由于资源量少,国际上已将其列入《濒危野生动植物国际贸易公约》附录Ⅱ物种[3]。
由北京北欧玛生物科技有限公司和法国卡维亚公司合资建立的花垣县北欧玛鲟鱼养殖有限公司,是从事西伯利亚鲟水产养殖、技术开发和推广的专业公司,是国内最早以欧洲技术标准从事大规模西伯利亚鲟养殖的公司[4]。花垣县北欧玛鲟鱼养殖有限公司一直引进法国产西伯利亚鲟活体胚胎,经过人工孵化后进行培育养殖。2012年起,花垣县北欧玛鲟鱼养殖有限公司利用法国卡维亚公司第四代西伯利亚鲟活体胚胎繁育的鱼苗,经过6年培育出亲鱼,于2018年进行人工繁殖取得成功,孵化出第五代鱼苗。本文作者通过2018年、2019年研究第五代西伯利亚鱼苗在不同密度下使用进口全人工颗粒饵料进行开口试验,以期推进产业化应用。
1、材料与方法
1.1材料
试验鱼苗为花垣县北欧玛鲟鱼养殖有限公司利用法国卡维亚公司第四代西伯利亚鲟繁殖的活体胚胎,繁育鱼苗并培育出亲鱼,人工繁殖出第五代鱼苗。平均体长(0.65±0.05)cm/尾,平均体重(16±1.0)mg/尾;开口试料时平均体长(1.0±0.05)cm/尾,平均体重(35±3)mg/尾。体质健康,规格整齐。
使用智利生产Salfood的0#、1#鲟鱼苗开口饵料进行试验。
1.2方法
试验鱼池为花垣县北欧玛鲟鱼养殖有限公司生产基地育苗车间的直径1m的通用标准玻璃钢鱼池,试验用水为花垣县水源地的兄弟河水库水,符合GB11607渔业水质标准,水温(18±1)℃,pH7.4,溶解氧(7±0.5)mg·L-1,玻璃钢鱼池内水流动速度为2~3cm/s。
2018年0.7万/池~1.2万/池的6个密度梯度的1个试验组,2019年0.7万/池~1.2万/池的6个密度梯度的2个试验组,鱼苗采用称重法分池(表1)。按照第一尾苗出苗时间计算,鱼苗暂养170±6hr(或128±6度·日)开始试料,开口投饵分别为2018年A组1次/hr,2019年A组1次/hr、B组1次/2hr,投饵量视情况逐步增加。投饵20mins后全面清池[5]。鱼苗开口摄食后(使用烧杯在光照下可以开到鱼苗肠道内排列颗粒饵料),每3d使用卫可(Virkona)1mg/L~3mg/L全池泼洒药浴一次[6]。
表1试验组放苗数量(尾)
1.3结果
鱼苗开口后培育至体长3cm分池继续使用颗粒饵料培育(表2),以此统计开口率(表3)。
表2鱼苗分池结果(尾)
表3西伯利亚鲟鱼苗开口率
2、分析
2.12018年试验组A
在每小时投饵一次情况下,试验组六个玻璃钢鱼池中西伯利亚鲟鱼苗开口率与放养密度有一定相关性,在放养密度达到3397尾/m2之前正相关,密度超过3397尾/m2并进一步增加,开口率反而呈现下降趋势。放养密度3397尾/㎡开口率最高,达到84%。
2.22019年试验组A
在每小时投饵一次情况下,本试验组六个玻璃钢鱼池中西伯利亚鲟鱼苗开口率与放养密度有一定相关性,在放养密度达到3357尾/m2之前正相关,密度超过3357尾/m2并进一步增加,开口率反而呈现下降趋势。放养密度3357尾/㎡开口率最高,达到87%。
2.32019年试验组B
在每两小时投饵一次情况下,本试验组六个玻璃钢鱼池中西伯利亚鲟鱼苗开口率与放养密度有一定相关性,在放养密度达到3373尾/m2之前正相关,密度超过3373尾/m2并进一步增加,开口率反而呈现下降趋势。放养密度3373尾/m2开口率最高,达到73%。
3、讨论
3.1开口率的差异
2018年、2019年的两个A组数据中,放养密度<3360±40尾/m2,与开口率正相关。这是由于西伯利亚鲟鱼苗有上浮聚团和下底聚堆特性,既恐吓天敌又有利于群体围食。放养密度≈3360±40尾/㎡时有利于诱食群体效应,开口率最高。
放养密度>3360±40尾/m2,开口率呈现下降趋势,这是由于西伯利亚鲟鱼苗放养密度过大时,先开口鱼苗摄食时剧烈摆尾,将开口颗粒饵料扇走造成尾随鱼苗被动摄食甚至吃不到颗粒饵料。
2019年的B组西伯利亚鲟鱼苗开口率明显低于同密度的2018年、2019年的两个A组西伯利亚鲟鱼苗,这与投饵时间间隔及定时排污有着密切关系。
3.2最佳开口密度
2018年、2019年的两个A组数据表明,西伯利亚鲟鱼苗放养密度在3360±40尾/m2时开口率最高,这与笔者多年生产实践中放养密度在3330±30尾/m2情况下,开口率普遍达到87±5%基本一致。因此,建议使用直径1m玻璃钢鱼池培育西伯利亚鲟鱼苗的生产单位开口放养密度10000尾/3m2。
3.3开口鱼苗病害
在两年试验过程中,三组西伯利亚鲟鱼苗未发生鱼类病害,一方面得益于全人工颗粒饵料没有活饵(水蚯蚓)易带的细菌、真菌、病毒及寄生虫病原;另一方面在于西伯利亚鲟鱼苗开口后及时进行的药浴。
3.4颗粒饵料开口
通过对2018年、2019年三组试验数据比较,西伯利亚鲟鱼苗开口率最低52%,最高87%,说明西伯利亚鲟鱼苗完全可以使用全人工颗粒饵料开口,并能够产业化应用,不需要进行活饵(水蚯蚓、轮虫)开口及转口。
参考文献:
[1]李小义,孔杰,赵凤,等.常用益生菌在鲟鱼饲料添加剂中的应用及研究进展[J].贵州畜牧兽医,2016,40(006):61-63.
[2]黄华.西伯利亚鲟养殖技术[J].现代农业科技,2015,000(019):292-293.
[3]郑秋珊.西伯利亚幼鲟(Acipenserbaeri)磷需要量的研究[D].东北农业大学,2009.
[4]信息动态[J].科学养鱼,2014年5期.
[5]温敏,李黎,赵海涛,等.鲟鳇鱼鱼苗人工饵料开口技术操作要点[J].黑龙江水产,2016,03(3):32-35.
[6]焦长军,姚德鑫,陈怀发,等.西伯利亚鲟鱼鱼苗人工饵料开口技术要点[J].黑龙江水产,2014,02(2):1-1.
刘成刚,康萌,张毅,臧淑梅,段宏兴,田洁莉.不同密度西伯利亚鲟鱼苗全人工颗粒饵料开口技术试验报告[J].黑龙江水产,2020,39(06):23-25.
分享:
在《生活饮用水卫生监督管理办法》中,对涉水产品定义为“凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理器及其他新材料和化学物质”。在《卫生部关于印发〈涉及饮用水卫生安全产品的分类目录〉(2011年版)的通知》中,将涉水产品分为输配水设备、防护材料、水处理材料、化学处理剂、水质处理器以及与饮用水接触的新材料和新化学物质六大类。
2021-09-13过洋性渔业是我国远洋渔业发展之初的主要形式,目前仍是远洋渔业的重要组成部分,在增加国内水产品供给和促进“一带一路”战略实施等方面发挥着重要作用。1991-1997年我国远洋渔业快速发展时期,过洋性渔业在印度洋沿海各国也进一步发展[1]。发展至今,印度洋捕捞产量保持增长趋势,是我国过洋性渔业最具开发潜力的海域之一[2]。
2020-12-14鲫鱼造血器官坏死病是最近几年开始发生、流行的鱼类一种病毒性疾病,该病的主要宿主是异育银鲫等杂交鲫鱼。大家都知道,血液的主要功能是运输物质。营养物质、氧、代谢产物、激素、进入体内的药物等都要通过血液运送,而一旦造血器官坏死,就会危及鱼类的血液循环系统,使得上述物质不能及时运送到鱼类的各器官中。
2020-12-12西伯利亚鲟(Acipenserbaerii)属鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser)鱼类,是世界上优良的淡水鱼品种,也是现存于世界上最珍奇、最古老的亚冷水性生物鱼群之一,有“活化石”之称[1]。西伯利亚鲟为软骨硬鳞鱼,肉厚骨软,具有很高的经济价值和药用价值,同时鲟鱼卵可以加工成鲟鱼子酱,具有“黑色黄金”之称[2]。
2020-12-12近年来,牙鲆、大菱鲆和半滑舌鳎等海水鱼类的养殖产业发展迅猛,而随着养殖规模的不断增大,养殖对象的病害问题也愈发严重,给养殖户造成了巨大损失。多数弧菌作为条件致病菌广泛存在于海水养殖环境中,常常造成养殖对象病害频发,因此,有效降低养殖环境中的弧菌密度对减少病害、保障水产品安全意义重大。
2020-10-21活的敏感鱼类(包括亲鱼、鱼卵和鱼苗),用做鲜活饵料的鱼类(野杂鱼)及冰冻和冰鲜的敏感鱼类(包括去除内脏的鱼肉)TiLV传入风险较高,而敏感鱼加工类产品、非敏感鱼类(包括活的和其他形式的产品)及运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等传入风险较低。建议不从疫区进口高风险产品,对于低风险产品可以自由贸易,而对运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等要进行强制常规消毒。
2020-10-10在养殖过程中,我国曾以孔雀石绿作为清塘杀菌剂,同时,也常将孔雀石绿使用在存放池内和运输过程中,它们在鱼体内可分别代谢为无色结晶紫与无色孔雀石绿,因为其母体化合物与代谢物质存在较大的副作用,极易致突变、致畸、致癌,至此多数国家已经在20世纪90年代将孔雀石绿列为水产养殖禁用药用。
2020-09-22大多数水电站使用最大可用水量进行发电,通常只允许2%~5%的基流绕过涡轮机进行环境补偿。因此,绝大多数在水电站附近的鱼都可能通过涡轮机。据估计,当鱼通过涡轮机时,由于转轮叶片的直接冲击和高压变化,高达10%进入涡轮机的鱼将被杀死,同时转轮叶片受到鱼冲击,会受到不同程度的损伤,为电厂生产带来安全隐患。
2020-06-11渔捞日志是渔民出海过程中对作业时间、作业地点、渔获物种类、渔获量等的相关记录,是研究渔业资源概况的重要资料[5]。赵国庆等曾利用渔捞日志并结合渔业统计年鉴分析了山东近海海洋渔业资源现状[6];曲慧敏等根据渔捞日志相关信息对乳山近海拖网作业的渔获物进行了分析。
2020-06-02近年来,随着工业的发展和城市的扩张,水体环境明显恶化。鱼类长期置身于水环境中,对水体的变化反应灵敏。环境胁迫导致的水产动物疾病甚至死亡事件频发,养殖经济损失巨大,这已经成为水产养殖行业面临的巨大挑战。因此,研究如何提高抗病害能力,增强鱼体免疫力,减轻环境胁迫带来的不利影响是现下发展绿色水产养殖亟待解决的重大课题。
2020-05-23人气:6848
人气:2814
人气:2294
人气:2233
人气:2227
我要评论
期刊名称:黑龙江水产
期刊人气:613
主管单位:黑龙江省农业委员会
主办单位:黑龙江省渔业经济研究所,黑龙江省渔业协会
出版地方:黑龙江
专业分类:农业
国际刊号:1674-2419
国内刊号:23-1220/S
邮发代号:14-79
创刊时间:1982年
发行周期:双月刊
期刊开本:16开
见刊时间:4-6个月
影响因子:0.698
影响因子:0.771
影响因子:0.000
影响因子:0.000
影响因子:0.663
400-069-1609
您的论文已提交,我们会尽快联系您,请耐心等待!
你的密码已发送到您的邮箱,请查看!