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探析喀斯特地貌区蓖麻高产栽培技术

2021-09-08 186 上传者：管理员

摘要：结合蓖麻抗逆性强的特性,合理开发和利用兴义市喀斯特地貌山区非耕地资源及农业资源优势,进行规模化栽培蓖麻,既可改善生态环境,又可生产蓖麻,增加农民收入。本文从品种选用、深耕整地、科学施肥、育苗移栽、田间管理、分期适时采收和越冬保护等方面介绍喀斯特地貌区蓖麻高产栽培技术,一般可产2000～3000kg/hm2蓖麻籽。

关键词：
喀斯特地貌
技术
栽培
蓖麻
非耕地
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蓖麻是集水土保持、油料、医药、工业、园林风景绿化、饲料等于一身的作物（植物）。蓖麻主要用途有工业用油、治理石漠化、改善农业生态环境、医药用油、观赏植物、工业用材、饲料、有机肥，此外也广泛应用于化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷等方面。蓖麻是喀斯特地貌区治理石漠化、改善农业生态环境、帮助农民脱贫致富的主要作物之一。蓖麻油是替代石油的可再生生物资源。

我国西南喀斯特地貌区石漠化趋势显著；非耕地等农业资源丰富，蓖麻的抗逆性（抗贫瘠、抗旱、抗病虫害、抗寒、抗热等）强，规模生产蓖麻意义重大。

1、兴义市喀斯特地貌区的基本情况

兴义市位于贵州省西南部（东经104°51'～104°55'，北纬24°38'～25°23'），是黔西南布依族苗族自治州州府所在地，面积2915 km2，辖30个乡镇办，78万人口，其中布依族、苗族、彝族、回族等占总人口的29%；海拔625～2207.7 m，平均海拔1356 m，城区海拔1378 m。年均气温16.3℃（-4～36℃），年均日照时数>1612 h，年均降水量1531.6 mm(1463～1682 mm），无霜期≥320 d。

兴义市喀斯特地貌区面积占市区总面积的85.4%，岩石裸露面积占58.6%。植被以天然林、野草及部分人工林（水果林、干果林、药材、香料、竹等）为主，植被覆盖率约28%（森林覆盖率21%）；耕地面积8.7万公顷，其中旱地面积6.8万公顷(山坡地占75.2%,坡地土层厚度<100 cm的占60%～75%)；土壤类型：黑（黄）钙质土、页岩、黄壤、黄棕壤、红壤等为主。总体来讲，农业基础设施薄弱，生产投资不足，雨水分布不均，工程性缺水明显，农业龙头企业少。

2、蓖麻生物学特性

蓖麻（Ricinus communis）属大戟科（Euphorbiaceae)植物，别名红麻、草麻、八麻子、牛蓖等。蓖麻属仅蓖麻一种，但有很多自然类型和许多园艺品种。中国蓖麻引自印度，在中国大部都有分布。兴义市有绿蓖麻（图1）和红蓖麻（图2）。

蓖麻为一年生或多年生粗壮草本或草质灌木，高可达5 m；小枝、叶和花序通常被白霜，茎多液汁。叶轮廓近圆形，长和宽均不小于40 cm，掌状7～11裂，裂缺几达中部，裂片卵状长圆形或披针形，顶端急尖或渐尖，边缘具锯齿；掌状脉7～11条。网脉明显；叶柄粗壮，中空，长可达40 cm，顶端具2枚盘状腺体，基部具盘状腺体；托叶长三角形，长2～3 cm，早落。总状花序或圆锥花序，长15～30 cm,花白黄色；苞片阔三角形，膜质，早落；雄花：花萼裂片卵状三角形，长7～10 mm；雄蕊束众多；雌花：萼片卵状披针形，长5～8 mm，凋落；子房卵状，直径约5 mm，密生软刺或无刺，花柱红色，长约4 mm，顶部2裂，密生乳头状突起。蒴果卵球形或近球形，长1.5～2.5 cm，果皮具软刺或平滑；种子椭圆形，微扁平，长8～18 mm，平滑，斑纹淡褐色或灰白色；种阜大；花期长（全年或6～9月）。种子外形似豆，花斑面，含蓖麻碱毒素。

图1绿蓖麻

图2红蓖麻

3、生长条件

3.1土壤

蓖麻对土壤要求不高，以钙质土和壤土为好。

3.2营养元素

蓖麻植株高大，茎叶繁茂，需要营养物质较多，主要有氮磷钾元素。蓖麻营养生长期间及大部分生殖生长与营养生长并进期间，需要大量氮肥。蓖麻生长过程中，磷是种子中油脂合成不能缺少的元素，施磷肥可提高含油率。钾能增强蓖麻茎叶的光合作用，促进碳水化合物的形成，加速糖分的转化；使茎秆生长健壮，增强其抗倒伏、抗折、耐低温、抗病害的能力；提高含油率。氮肥和磷肥的合理施用比例为1.4∶1。

此外，硼、铜、锌、三十烷醇和磷酸二氢钾等其他微量元素对蓖麻生长发育、蓖麻籽产量及含油量影响很大。以每667 m2生产100 kg蓖麻籽及170 kg茎秆叶片计算，合计需要氮6.9 kg、磷1.6 kg、钾5.8 kg、钙5.8 kg和镁1.7 kg。

3.3水分

蓖麻耐旱，不耐涝，生长期间需注意排水。

3.4温度

蓖麻原产非洲东部，显温热带作物特性。种子在17～23℃即可萌发，苗期以23～25℃为宜，过高温易灼伤幼苗。夏季高温天气，如超过32℃，可搭设遮阳网，适当浇水降温。

3.5光照

蓖麻分为长日照、短日照、中间型三个类型。短日照品种的生育特点是，花序出现以前植株增长最大；长日照品种和中间型品种相反，花序出现以后植株增长量最大。总体而言，光照条件好，利于蓖麻生长发育。

3.6风力

蓖麻抗风能力强。6级以上风力，蓖麻生长发育不利。

4、喀斯特地貌区蓖麻高产栽培技术

4.1品种选用

兴义市以绿蓖麻和红蓖麻为主要栽培品种，再逐步提纯复壮当地蓖麻品种、选育筛选、培育新品种和引进市外优良品种。根据绿蓖麻、红蓖麻品种特性，以及蓖麻生产用途，做好品种布局（搭配）。

4.2深耕整地

对蓖麻种植点深耕整地，土层薄要客土或换土，保障有较厚、较多、较好的栽培土。

4.3深施重施基肥

基肥以有机肥和缓效肥（磷、钾等）为好，深施基肥，深度以8～10cm为宜，用量分别为20 kg/窝和0.3 kg/窝。移栽时，肥料与蓖麻根、茎间有2～4 cm细土相隔。

4.4育苗移栽

在2月上旬，选择离蓖麻生产区较近、水源条件好、耕地状况良好，制作苗床。对种子进行常规处理，浸种及催芽，苗床集中育苗（或营养钵育苗）；苗龄约30 d(2叶1芯至3叶）时移栽。1窝栽1株，覆土过营养钵3～5 cm，以蓖麻茎为中心，挖半径5 cm的“凹”型穴。

4.5科学追肥

每年5月中旬（汛期前）深施重肥一次，施清粪水或沼液和复合肥为主的花（果）肥，10月中旬深施重施一次以厩肥和复合肥为主的越冬肥，施肥方式采用环状施肥（随着蓖麻年龄增加，逐步向外扩展施肥，利于根系吸收）。

4.6田间管理

移栽5～8 d内，加强浇水、查苗补全苗（保障基本苗数）。苗高约50 cm时，打顶，促进分枝，逐步拉枝，引导向有利空间和水平方向伸展。修枝整型、控制高度在3 m内。施肥时结合中耕、除草、培土进行疏花、疏果、去老叶等。旱期浇水、汛期排水。控制徒长枝，保持适量果枝。保留每批次、每季、每年蓖麻产量，稳定持续优质高产。蓖麻少见病虫害。

4.7科学规划管理

兴义市喀斯特地貌区面积大、分布广、海拔相对高差大、地貌复杂、土壤类型多、农业生产基本要素差异大等，应科学规划蓖麻生产区。

建立蓖麻生产基地，由基本单元构成。依据上述各要素基本相同或相似性，规划为基本单元（约50～80 hm2）；一个基本单元内建3 m×4 m×5 m集雨池（汛期集雨水、旱期生产用水、灭火消防池等）5～8口和3 m×4 m×5 m的沤肥池8～10口；设10 m×10 m为一个窝单位，建立8～10年轮作制。

5、分期适时采收

兴义市中低海拔区（1500 m以下）蓖麻，几乎全年开花结果，成熟一批采收一批，及时晒干或烘干，入库存储；种子生产、采收后在通风处阴干和存储。蓖麻产量较高，可产2000～3000 kg/hm2蓖麻籽。

6、分级出售

不同品种、不同季节、不同海拔区等生产的蓖麻籽，按用途不同（油料、药料、养蚕），分类分级出售，提高蓖麻的利用率。

7、越冬保护

11月中旬至12月上旬，采取施越冬肥、浇越冬水、培土等措施，确保蓖麻安全越冬。

文章来源：费伦敏,杜家会,严再蓉.喀斯特地貌区蓖麻高产栽培技术[J].特种经济动植物,2021,24(09):34-36.