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《轻工学报》2021年第1期目录_文章列表
2021-10-08
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《轻工学报》2021年第1期目录_文章列表
食品科学与工程
1、马铃薯蛋白-黄原胶微凝胶的制备及其乳化特性研究
2、冻藏时间对面团水分物态变化及品质特性的影响
3、淀粉老化的影响因素及其检测技术研究进展
烟草科学与工程
1、不同加热醇化时间对烟草薄片浓缩液香味成分的影响
2、喷胶式接装机滤嘴通风面积稳定性影响因素分析
3、基于烟丝填充值提升的滚筒干燥工艺参数优化
环境工程
1、城市河道有机物、然、硫污染物的分布规律研究
2、五氯苯酚对污泥急性毒性和菌群结构的影响
3、3种不同土壤的理化性质及其对Cu2+的吸附行为研究
机电科学与工程
1、基于谱聚类算法的复杂机械产品模块划分方法
2、基于知识图谱的国内外模块划分研究热点与演进分析
3、顶部构筑物对狭长空间烟气莫延阻滞机理研究
4、基于锥形刀具的螺旋锥齿轮齿顶倒棱加工仿真研究
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2021-10-08
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