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山东莘县苹果树栽培技术要点

2021-08-23 121 上传者：管理员

摘要：苹果营养价值丰富,多食用对人体有诸多益处。新时期健康食疗的推崇使苹果市场需求不断扩大。对苹果树栽培及病虫害防治技术分析,可为果树栽培合理发展提供有力支持,进一步推动苹果质量及产量提高,推广苹果种植,满足社会市场需求。保障果园土地有较高的排水性，为苹果生长创建良好的环境。

关键词：
栽培
病虫害
苹果
苹果树
防治
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1、苹果树栽培

1.1生长环境

苹果树栽培对生长环境有一定要求：（1）要分析土壤养分，分析是否适宜苹果生长。弱碱性土壤适宜苹果生长，有助于增加苹果树长势[2]。（2）苹果树生长需结合其品种生长规律、特点，控制光照强度、时间、雨水补给。（3）需参照土壤透气性、透水性指标，周期性（一般以年为单位）对土壤松土、灌溉，控制好土壤参数，保障果园土地有较高的排水性，为苹果生长创建良好的环境。

1.2选种育苗

苹果树栽培首年不结果，为提高后期果树产量，提高苹果树繁育能力，可采用嫁接方式优化栽培，栽培需做好以下结果关键内容：（1）需确保砧木质量，选取脱毒、无病害八棱海棠为砧木。（3）在冬季开展育苗，开挖果树贮藏沟，确保沟壑处地势较高，在沟壑内铺设湿沙，控制深度在13cm左右。（4）种植果树将其置于贮藏沟底部，沙、种比例控制3∶1[3]。（5）种子种植后，在上面铺一层沙覆盖，发芽后转移到专门苗圃育苗。（5）苗圃育苗应控制好苹果树水分，保持果树长势稳定。

1.3灌溉及施肥

1.3.1灌溉。

应用地理国情监测云平台结合2000年～2010年山东省地理气候实际特点，再结合气候数据空间插值软件Anusplin预测山东省年降雨量分布数据，发现山东莘县降雨量一般在550mm～950mm之间，由东南向西北递减。降水季节分布很不均衡，全年降水量有60%～70%集中于夏季，易形成涝灾，冬、春及晚秋易发生旱象，对农业生产影响最大。考虑到冬春季节降雨量相对较少，需在冬春季节强化灌溉。苹果树幼株萌发、到出苗20d时间内需水量较少，无需人工浇水。出苗到主茎阶段，果树胚芽中养分较少，需人工灌溉，帮助果树吸收养分及水分。在幼苗出土30%后首次浇水，浇水应要求深度达到垄沟50%左右。灌溉需坚持“细流浇灌”，有条件采用喷灌、滴灌的优先选择此类灌溉效果突出方式。要保证水分在24h左右被土地吸收，避免灌溉冲走肥料，会导致土壤的出现板结、盐碱渍等不良现象。

1.3.2施肥。

苹果树生长所需肥料种类多，往往需要用到氮肥、磷肥、钾肥，要注重补充苹果树生长所需的微量元素，提高果实质量。为发挥施肥最大效果，应配合土地深翻整地，将有机肥、矿物、化肥等混入埋入土壤。施肥前期，需测试土壤自身肥力，以便制定施肥规划，有针对性的施肥，避免土地出现富营养化，也控制病虫害发生。

1.4修剪

苹果树修剪要规划好周期，过长周期会导致修剪不及时，果树果实质量下降；而过短的修剪周期会限制果树生长，导致果实养分不足，最终也导致果实质量下降。

修剪过程中需保留长势较好的树枝，尽量去除病弱枝、徒长枝，为较好的树枝提供足够的生长空间和生长养分。同时，苹果树的修剪要持续到结果期，应确保每个果树的基本结果量，及时去除坏果、劣果，同时去掉可能对苹果树生长及结果造成影响的部分。合理的修剪有助于后期果树管理，也可大大提高果实品质。

修剪过程中，可以用铁丝网对树枝、果实等固定，采取顺时针定型方式，对树枝的定型角度控制在60°左右，定型期间要保证树枝不发生弯折。采取此定型方式持续三个月，便可以达到理想固定状态。

2、苹果树病虫害防治技术要点

2.1常见虫害

2.1.1潜叶蝇。

潜叶蝇是苹果树常见虫害，发生潜叶蝇危害后，由于其繁殖力较强，且病虫带有大量细菌。潜叶蝇多出现于苹果树幼苗生长期。若苹果树幼苗出现叶黄，可推断出为潜叶蝇病害。目前针对潜叶蝇，最理想的是采取生物防治方式处理：以姬小蜂对潜叶蝇捕杀，效果理想，受到多数种植户欢迎。姬小蜂通过捕杀潜叶蝇，利于苹果树生长，同时还可抑制潜叶蝇幼虫孵化，减少后续苹果树生长期间的潜叶蝇发生几率。

2.1.2蚜虫。

蚜虫防治能力也非常强，蚜虫出现后会迅速泛滥成灾，还传播一系列的苹果树病害。可配置1.4%的450倍液烟参碱亦或12%的吡虫啉850倍液进行防治，防治的同时，对于受蚜虫侵害严重的树枝，要及时减除。此外，要在苹果树栽培过程中，要做好果树园区的通风效果，若通风效果不畅，会导致蚜虫疾病迅速蔓延，也会大大加强蚜虫发生几率。

2.1.3红蜘蛛。

红蜘蛛对苹果树生长的妨碍较大，会诱发一系列果树疾病，还会导致树叶叶片卷曲，制约果树自身光合作用。对红蜘蛛虫害抑制，可采取生物和化学结合防治方式处理，有效降低其发生几率。可以引进捕食螨、草蛉、瓢虫等天敌，对红蜘蛛实施生物防治。也可以配合0.1波美度～0.2波美度的石硫合剂对发生虫害的位置进行冲洗，或采取4.8%的尼索朗乳油、0.2%的甲氨基阿维菌素1850倍液处理。在苹果树栽培过程中，可在初春季节将苹果树的老翘皮刮去，彻底清除树体上的虫卵及雌虫，起到抑制红蜘蛛虫害发生的效果。

2.2常见病害

2.2.1锈果病。

锈果病发生症状为苹果树顶部有深绿色的水渍变色，严重的锈果病会逐渐纵向扩散到其他位置，之后果实出现生长锈斑、皲裂，严重的还会导致苹果裂开。受锈果病影响，果实成熟之后其果面会出现黄绿相间的斑块，斑块为花脸，且还病会导致果实整体较小，影响苹果产出质量。锈果病还会伴随苹果树自身的嫁接，造成传染。

因此，为充分预防锈果病，应以苗木的培育为切入点，在苹果树苗木培育阶段，就要确保嫁接的树木未受到病害侵蚀，要及时清洁、消毒优化接穗的工具，做好土壤杀毒工作，有效预防锈果病。此外，在果树萌芽期5d、花露及谢花7d～10d、夏至～秋分期间，对病株及周围果树采用专门的杀虫剂，配合0.5kg纯牛奶喷洒，可起到对锈果病的有效预防控制。合理育苗针对锈果病最有效的预防方式，可大大控制锈果病发生对果农造成的经济损失，也减少对周围苹果树的影响。

2.2.2基腐病。

基腐病常见发生在夏季，夏季高温高湿的环境就容易导致苹果树出现基腐病。苹果树出现基腐病后，其根茎位置会渗出汁液、根茎变软，发生不同程度的腐烂，且伴随有树木腐烂的臭味。基腐病会导致幼苗直接死亡，也会导致皮革果树地上部分枯死，也会污染土壤环境。对基腐病防治，可选择抗病性突出的砧木进行嫁接，及时排除苹果树生长多余水分，降低基腐病发生几率。此外，应配合抗菌药物，相邻苹果树保持较大间隔，维持良好的空气流通，减少基腐病发生几率，也为果树更好生长提供良好空间。

2.2.3粗皮病。

苹果树种植若施肥不当，就会导致出现粗皮病。出现粗皮病是土地营养不均，缺乏良好的排水透光性，就导致土壤中大量锰还原，锰元素超标导致土壤损坏严重，生长出来的苹果树果实果面粗糙、色泽较差，还会感染到树干，导致树干树皮出现开裂，严重的还会导致树木枯死。

对粗皮病进行防治，要从土壤土质的控制方面入手，对土壤酸性突出，可以撒贝壳粉、石灰粉中和，控制抛洒规模为100kg/667m2～～200kg/667m2。要控制土壤p H值在7.5左右为最佳。之后要定向施有机肥，提高土壤中微量元素含量，提高土壤自身中和能力。果园选址要尽量选择平台区域，优化排水沟建设，避免果树根部出现积水。

3、结束语

综上所述，苹果树自身生长以及苹果质量的保证，需从苹果树栽培细节及病虫害防治的方方面面出发，将文章所述栽培管理及病虫害防治措施落实到实际中去，大大提高苹果树栽培管理质量。

参考文献：

[1]王春荣.山东地区苹果树栽培及病虫害防治技术要点[J].农业工程技术,2020,40(2):79-80.

[2]孙亮三.山东苹果树栽培管理及病虫害防治技术要点[J].种子科技,2020(3):84-85.

[3]李丰志,李凌燕.山东烟台市无公害苹果种植及病虫害防治技术[J].农业工程技术,2019,39(29):72-73.

文章来源：李玉英,刘晓颖.山东莘县苹果树栽培及病虫害防治技术要点[J].农家参谋,2021(14):170-171.