节日是时空以外的时空,人们在过节的时候,总是带着与自然斗争,与邪恶反抗的心态,也寄托着人们对美好生活的向往。长期生活的自然环境以及传统的农耕方式,使壮族形成了安稳祥和的节日文化。在欢乐的节日里,人们一直都遵守族群共处活动的行为规则,传承共同的文化认知,形成了很多的节日禁忌。

禁忌习俗起源久远,在人类社会早期时代已经出现。在当时,生产力水平极其低下,人们的认知能力极度有限,面对各种自然灾害和突如其来的疾病,人们无力抵抗,只能将这一切归咎为神秘的自然力量。面对未知的一切,人们认为是危险的、神秘的,不由得萌生敬畏、祈盼或回避的心理。在壮族节日中,禁忌现象十分普遍。正如詹秦川所说的那样,在“中华民族的每个传统节日,几乎都存在着禁忌事项。禁忌,已成为中国传统节日中的特有民俗”[1]。禁忌是随着人类的产生而发展形成的,《说文解字》中说道:“节,竹约也。约,缠束也。竹节如缠束之状。引申为节省、节制,节义。”[2]由此可以看出,节日是需要人们带着约束、节制去参加各种活动的意思。也就是说,人们在过节的时候,总是在饮食、行为、语言等方面形成一定的禁忌。

一、壮族节日禁忌的分类

不同的族群有着不同的自然环境、社会生活环境以及生计模式,同时会有不同的禁忌风俗,形成多样的禁忌文化。对于壮族人来说,节日给人们带来欢乐吉祥的休闲心境,节日中的禁忌在一定程度上增添了节日的气氛。壮族节日禁忌是多种多样的,这里主要探讨饮食、行为、语言三个方面的禁忌。

(一)壮族节日的饮食禁忌

壮族人民喜欢吃糯米制作的菜肴,在壮族的饮食文化中,糯米占有相对较大的比重。在节日中,壮族喜欢用糯米做成各种特色美食,如粽子、糍粑、五色糯米饭、汤圆、油团等等。在节日饮食方面,壮族人民存在着一定的禁忌事项。如除夕必须回到自己的家吃年夜饭,不能在他人家守岁。做好饭菜后,人们要先祭拜祖先,才能上桌吃饭。吃饭时,年纪最大的坐在主位。在吃饭中途不能换碗,他们认为换碗意味着婚后换夫,不吉利。筷子不能插入饭碗,也不能伸手到别人面前夹菜,更不能用筷子敲碗,否则家里贫穷。吃完饭忌不声不响地放下碗筷走开,否则被视为没礼貌。春节时期煮粽子忌夹生,怕来年办事不顺,煮饭也忌夹生,怕第二天事情不顺。壮族的中元节又名“鸭节”,不能拿鸡拜神,只能拿鸭拜神。有部分壮族人民忌吃牛肉、狗肉,认为吃了牛肉、狗肉会给自己和家人带来不幸。过年“送头岁”,寓意赶走不吉利的事,并交代一些注意事项,当天不能吃狗肉,否则就不能完成“送头岁”等等。

壮族节日的饮食禁忌不仅体现了壮族节日饮食文化的丰富性,也体现了人们对未来美好幸福生活的向往。不管在禁忌中有很多表达的是要去做或者不要去做的巫术行为,但最终的指向是让人们的生活过得更加美好。人们对于神的敬畏心理以及对不吉利饮食的避让也是如此,因此,节日的禁忌更多地不是饮食禁忌因素,而是更为深层次的人类行为,形成一种习惯并代代相传。

(二)壮族节日的行为禁忌

在节日禁忌中,行为禁忌是最为重要的组成部分之一,表现在节日的方方面面。在壮族节日的行为禁忌中,春节与中元节的行为禁忌最为突出。同一个区域,也有不同的行为禁忌。

在德保县,小年之前不能拆炉灶,大年初一,忌借东西,否则会惹他人不高兴。忌扫地,否则有损纳财之运,等于“扫走财运”。忌花钱,亦有“散财”之意,只进不出。忌洗衣服,因为当地人认为当天是祖先洗衣服的日子,洗衣服怕冲撞了祖先。忌串门,惹他人不高兴,因为去别人家,如果空手而归,来年会收获不好,当然,他人也不愿意给。忌吵架、打架等等。人们去土地庙祭祀时,忌穿短袖、拖鞋、短裤,要穿戴整齐简洁的衣服,表示对祖先的尊重。煮好饭菜要先烧香拜神后,家里人才能吃饭,否则受到祖先责怪。除夕忌洗头,否则头发白得早。过年后,人们在拜土地庙之前也不能工作,要让道公去土地庙完成祭拜仪式方可动工,是为了祈求得到祖先庇佑,保佑平安,一切顺利。出嫁的女儿带丈夫回娘家,不能同居一屋,出门之前吃饭忌将碗和筷子掉在地上,怕出门后遇到不吉利的事等等。

在田野调查中,我们发现,在德保县马隘古寿一带,初一可出门散心,但不能串门来往。嫁出去的女儿不能到娘家登门,初二方可自由行走。忌吵架、打骂、大声说话、忌赖床,不能碰剪刀,不能收红包,不能扫地。过中元节是农历七月十三、十四,晚上尽量不出去游玩,出去的话也要早去早回,要在门口或者路口烧纸钱。而在敬德一带,大年初一都要早起吃早餐,要吃粽子。忌洗头发、打扫卫生,过了正月十五方能剪头发。在巴头一带,大年初一到初十,忌露天烧火或晾衣服,否则来年会不下雨,忌起太晚,否则整年都会很懒。春节期间不能摔碗、吵架,否则会不吉利。在龙光一带,大年初一不能睡午觉,认为睡午觉的话,田里种的稻谷会被牛踩。

节日行为禁忌在整个节日活动中体现得更为全面,使人们小心谨慎,尽量在行为上遵守各种规则,当然,如果不小心破坏了这些行为,就要用一种巫术解除,如筷子掉了就要用语言来解除,也就是说“快乐”,因为“快乐”与“筷落”是谐音。如果碗掉下来碎了,就说“岁岁平安”等。

(三)壮族节日的语言禁忌

壮族节日的语言禁忌也有多方面的表现,“对于含有凶险、厄运、不祥意义的言辞,人们通常还有戒备的心理,不喜欢去接触和使用”[3]。为了避免说出让自己遭受不吉利的话,人们尽量使用委婉的言语表达,从而淡化该言辞原本的“凶”意。语言禁忌存在于节日活动的各方面,人们在禁忌语的使用过程中,往往是“含蓄”的,这是禁忌语中明显的特点。在节日活动中,人们对于某一事物、言语不敢或不愿直接做出界定,因为担心这样的表达太直接会给对方带来反感,所以使用的语言会用别的来替代或对原意进行抽象化,甚至是用比喻、褒义的手法替代其中不愉快的色彩,使得交流的双方感到舒适自然,避免说出不合时宜的话而感到愧疚。

名字是一个人的重要标志,有不少人认为,忌讳他人的名字是禁忌形成的开始。臣子、子女、晚辈不许直接唤皇帝、父母、长者的姓名,要用其他的字或读音代替。因名字产生禁忌,而后被人们相传得以推广,渐渐渗透到生活中,更是在节日期间愈演愈烈,壮族传统节日中的名字的禁忌更为流行。在壮族地区,大人在给孩子取名字时,通常会忌讳与祖先、长辈同名,怕引起祖先的不满。大年初一忌说粗口,否则“口臭”。在节日期间,特别是春节,作为年幼者,对待长辈禁止使用粗鄙,轻佻的话语,或是直呼其姓名,应使用尊称,要持尊敬的态度,举止上要较往常更加彬彬有礼,言语上较平日更加含蓄柔和。不能大声提到老鼠,怕它听到了晚上会到家里来报复。不可以说不吉利的话,比如“死”,要用“去了”“没了”等较委婉的言辞代替。晦气的话,如“倒霉”“生病”“贫穷”“光”“鬼”“输”等都不能说。如果需要了解老人身体的康复情况,不可以直问“病好了没有”,而应当说“您舒服了没有”。路上遇见棺材,要说“你死我发财”,怕冲撞了死者,给自己带来不幸。去土地庙祭祀的时候要说一些吉利的话,祈求土地神保佑自己和家人平安。小孩在收到大人给的红包时,要说一些祝福的话语,如“恭喜发财”。与饮食、行为禁忌一样,壮族节日的语言禁忌也是人们对未来美好生活的向往,追求一种幸福的生活模式。

二、壮族节日禁忌的作用

人与自然是息息相关的,“欲生于无度,邪生于无禁”[4]。想要维持人与自然、社会的和谐,推动社会向前发展,就必须制约人的言谈举止,避免破坏和谐,而禁忌是维护这种秩序的有效手段。禁忌大多看似无理,却有现实的作用,壮族的节日禁忌主要体现在以下几方面的作用。

(一)寻求心理安慰

一般来说,任何事物都存在利弊两方面,禁忌同样是积极与消极共存。积极有利的禁忌就是要去做什么,才能对自己有利。例如在春节期间,要贴春联、穿新买的喜气服装。生活中的仪式感被人们看得很重要,贴春联、穿新衣这样满满的仪式感能够营造良好节日氛围,让人们更好地享受节日带来的欢乐。消极不利的禁忌是不允许做什么,否则会对自己不利。这样做的目的不仅是维护节日祥和的氛围,也防止节日中出现不适宜的言谈举止冒犯祖先,引起祖先不满,从而对节后工作生活引起不好影响,令人内心惶恐。在节日里,人们利用禁忌手段,将一切言行过筛,摒弃不吉利、不讨喜的东西,留下人们认为美好的内容,也就是吉祥和欢乐。从这一方面来看,禁忌是保持节日气氛的有效手段,能够满足人们的心理,让人神清气爽。很多时候,人们对打破禁忌的解决方法是很有意思的,如前面说的那样,如果小孩不小心打碎了碗,感到紧张和不知所措,长辈不会像往日一样责骂,而是立马碎碎念:“碎碎(岁岁)平安”,同时安慰小孩,让其不必太自责。在人们看来,这是一种化解禁忌的方式。不能将怨气撒在小孩身上,因为相对于节日的欢愉,轻微的过错是无伤大雅的,不应该因惩罚过错者而打破原本、和谐的节日氛围,也通过运用“岁岁平安”这样的美好祝愿掩盖打碎碗的现实,达到了内心的自我安慰。

其实,这些禁忌的意义大多是为了讨彩头,一些节日中的禁忌看似无理,但也并没起到破坏的作用,相反是促进人们过节的情绪。好比语言禁忌,其要求说吉祥的话语,杜绝不吉祥言辞出现。晚辈与长辈说话时,要用尊称,用尊敬谦和的语气和态度。新年期间拜年,亲戚朋友间互相问好,道吉祥话等。这些禁忌是怕言语中的不吉利事物变为现实,或者不良的影响波及现实。反之则是希望吉利的语言能够成为现实,或给实际生活带来好的影响。如给小孩发红包时候得到“恭喜发财”的祝福,大人的心里会得到安慰,相信自己在新的一年能够将这些吉祥的祝福变为现实,真正发财。去土地庙祈求祖先保佑自己,心理上认为自己有了“后盾”,得到了祖先的庇护,再加上自己的努力,工作和生活上就会事事顺心。春节吃鱼,寓意“年年有余”,给自己一个美好的祝愿。这些禁忌可以说是积极有利的,它们对人们的生活无害,反而起到了促进作用,让人们在进入工作之前有个健康积极的态度,满足心理和精神上的需求。在节日期间让自己得到心理上的满足,感到神清气爽,之后工作也会更加有信心,更愿意大胆做事。

(二)保持生态平衡

在落后的早期社会,人们无力与大自然抗争。“先民们认为‘天’是有意志的人格神,也是自然和社会的最高主宰,‘天’人之间是相通的。”[5]他们把人类的思维加到自然事物上,给予自然物情感和人格,而“神”也就因此而来。人们认为逝去的人可以升天,进入天堂,可以在看不见的地方保护自己的子孙。基于这样的观念,人们在参加节日活动的时候,通过祭拜天地、先祖,表达内心的愿望和感激,尤其是春节。这种思想是先民与大自然能够保持和谐关系的重要原因,“和谐”基于敬畏。壮族的先民同样如此,他们对自然的态度由恐惧到热爱,形成了与大自然和谐相处的理念,并将这种理念通过自己民族的传统节日加以表现,逐渐形成了节日活动中的禁忌文化。

禁忌在壮族节日中约束人们各个方面的言行,让人们嬉戏玩乐、庆贺佳节的同时,不忘节日原本的庄严,学习和遵行人生的规范,从而让世人感受到对传统节日的尊重,对古人、天地万物的“敬”。不食用牛肉、狗肉,主人能够用心对待家禽,把动物当作人类的朋友,由牛、狗两种动物引申到其他动物身上,激发人们保护动物的意识,并付诸行动,维护生态系统的平衡。这样的禁忌对人们的工作和生活无害处,在有多种美味食物的当今社会,减少个别动物被食用也没什么不好。相反,人类因贪口腹之欲而尝试多种多样的“美味”,对大自然造成极大危害。竹鼠、果子狸等野生动物出现在餐桌上就是最好的证明,人类应醒悟过来,大自然的一切不是无限衍生的,吃野味不是“有面子”,而是给自己和后代制造危机,甚至引发传染性疾病。在科技化、工业化的今天,人们不断开垦荒地,建造大楼。许多生物无家可归,四处乱逃。节日禁忌不仅在节日期间停止耕作,让辛苦了一年的农民在新年期间能够得到休息的同时,保护山林中的动植物,让山林中植物得到“休养生息”的机会。长远的生产中也对自然产生一种敬畏的心理,从而维护山林的生态系统,减少植被遭受破坏。

(三)维护社会和谐

社会要正常运行需要和谐,而民俗禁忌则是一种有效的运行机制。“民间风俗是为国家或民族中广大人民群众创造、享用、传承的生活文化,因大众喜爱而存在。”[6]这种由民众创造的文化,具有相当的稳定性,在民众生活中约定俗成,甚至能够口口相传,一呼百应,拥有强大号召力。从一定意义上说,传统节日是展示民间风俗生活的重要方式,节日的禁忌展现民众生活的一种姿态,对人们工作和生活上的思想和行为有着一定的规范调节作用。

禁忌能够对人们不良行为、语言等方面起到约束与规范,有利于培养人们良好的生活习惯。从幼儿到成人,人们年复一年地参加节日活动,随着年岁渐长,对于各种知识和技能从懵懂到熟知,逐渐形成良好的品格习惯。壮族节日禁忌的流传,在一定程度上能够让人们接受本民族的道德观念和行为规范,让人们在认识这些知识和技能的同时,感受民族文明的魅力。在民族内部彼此交流,并与其他民族合作沟通,不断发扬本民族文化。从某种意义上来说,单纯的课堂教学是乏味无趣的说教,相比之下,这种贴近实践和生活的道德教育更能引起人们的兴趣,更能塑造人们的情感和行为。元宵节团聚时,人们一起食用几斤甚至是十几斤重的“母粽”,在分享的过程中感受阖家欢乐,是在传承团圆美满、团结合作的美德。“三月三”唱山歌,能结交更多的好友,激发人们对生活的热爱,培养积极上进、开朗豁达的品质。端午节吃粽子、悼屈原、赛龙舟,可以引起人们的爱国共鸣。三月三、清明节和中元节祭拜祖先,可以启发人们孝敬父母、尊敬长辈。节日活动是人们团聚的时期,积极的饮食、行为、语言等方面的禁忌,能够提醒民众聚集时,要收束个人脾气言行,和睦相处,注意人与人之间关系的同时,也注意与神灵的沟通。这些节日活动存在的禁忌文化年复一年地出现在人们的生活中,以集中、重复的方式展示,无论男女老少,都会在潜移默化之中受其影响。不仅维护节日的气氛,保持欢乐,还能传播传统文化理念。久而久之,提高人们道德修养,促进社会和谐。

总之,壮族节日中禁忌的作用是多样的,其意义也极其深远。中国千奇百怪的节日禁忌文化,历经千百年不断发展演变,构成了中华民族传统节日中特有的瑰宝。节日的禁忌活动存在于族群的认识之中,甚至是被许多文学作品、民俗学家津津乐道,成为民族传统文化的一部分,是中华民族文化象征。随着人类文明的提高,人们应对自然能力增强,自然之物的神秘性和凶险性减少,节日中的娱乐性、人伦交往功能增强,禁忌越来越松。一些禁忌事项也有合理性,随着社会条件改变,人们多用科学看问题,知道其中并无必然的因果关系,但禁忌并不是矛盾的制造者。这些禁忌中存在的合理内核仍值得人们注意与保留,比如遵行良性的规范,对理解人类与自然和谐相处之道,对祖先功业、传统文化的尊重和珍惜,以及保持对文明和美好未来的希望。禁忌作为一种传统文化,不仅是在壮族文化中存在,其他民族文化中也有所体现。这些民族传统节日中的禁忌文化,是中华民族文化中不一样的色彩,我们有责任加以研究,并加以引导。

参考文献：

[1]詹秦川,王悦.浅析中国节日民俗中的禁忌民俗[J].美与时代(下半月),2009(02).

[2]许慎.说文解字[M].上海:上海古籍出版社,1981:356.

[3]王丽坤.民俗文化中的禁忌语初探[J].辽宁教育行政学院学报,2008(03)

[4]尉缭.尉缭子[M].北京:中华书局,1985.

[5]唐凯兴.论壮族传统节日文化的伦理意蕴[J].学术论坛,2012(12).

[6]杜晓,王敏,晁思诗,段华维.浅谈民俗文化与产品设计关系[J].艺术品鉴,2015(02).

陆斐,沈东霞.关于壮族节日禁忌的分类与作用的探讨[J].品位经典,2020(12):56-59.