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不同营养物质对绵羊繁殖性能的影响

2024-08-22 89 上传者：管理员

摘要：绵羊养殖产业是我国畜牧业的重要产业。我国长期以来参考国外标准配制饲粮以满足母羊营养需要。但因国内外肉羊与饲粮原料品种差异大等因素限制，往往导致养殖效果不佳、饲料浪费，严重制约我国养羊业的发展。营养是绵羊维持生理机能所必需的物质，营养水平的高低直接影响着母羊的繁殖性能与羊场的经济效益。提供充足、多维的营养物质可有效激发种公羊的性欲，提升精液品质并促进母羊的发情与排卵，提高养殖效益。该文以绵羊为对象，探讨不同营养物质对其不同阶段繁殖性能的影响。

关键词：
养殖效益
日常饲养管理
畜牧业
繁殖性能
绵羊养殖产业
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我国绵羊资源丰富多彩，作为我国助力脱贫攻坚的重要家畜，绵羊为人类提供了丰富的肉、毛、乳制品及相关高档服饰，具有较高的经济价值与效益。此外，作为绵羊自身的经济性状之一，母羊的繁殖性能是决定养殖场羔羊数量的关键因素，也直接关系着羊场（养殖企业）的经济效益。研究表明，繁殖性能受遗传、营养、饲养管理以及繁殖技术等多种因素的影响，而营养因素尤为重要。营养作为动物繁殖的基础物质，时刻参与着母羊繁殖的各个阶段。日粮营养水平的恰当与否，直接影响着绵羊体内激素的分泌，进而对母羊在不同生殖阶段的繁殖力产生显著影响。营养不足或过剩则会导致母羊体型异常，过肥或过瘦均会影响其卵泡的正常发育，阻碍正常发情和受胎过程，最终降低母羊的产羔数量。

为确保母羊具有最佳的繁殖性能，日常饲养管理中必须提供充足且均衡的营养，以满足其在不同时期的营养需求。母羊的营养需要主要包含蛋白质、矿物质和维生素、碳水化合物及能量等。这些基础的营养物质不仅影响绵羊的健康，还影响着绵羊的繁殖能力。母羊的营养需要具体分为2类：第一，维持需求，指满足动物基本生命活动的营养摄入，维持正常生理功能；第二，生产需求，指涉及动物的生长、繁殖等更高层次的需求。因此，在提供营养时，既要考虑满足动物的生存需求，也要确保其生长和繁殖等生产活动得以顺利进行。

1、能量对母羊不同阶段繁殖性能的影响

日粮能量水平对母羊繁殖性能具有显著影响。能量过高会使母羊过肥，卵巢脂肪沉积导致卵子质量下降，影响排卵、发情和受胎率，甚至导致早期胚胎死亡。能量不足则会导致发情排卵推迟，甚至不发情，产后能量不足会影响体质和生殖系统恢复。此外，乳汁中的葡萄糖和脂肪合成需要充足的能量，因此，为发挥母羊泌乳性能，应提供充足能量[1]。

1.1 能量对母羊发情的影响

营养状况对母羊下丘脑的下部、垂体前叶和性腺功能具有深远的影响，这些影响进而调控着性激素的分泌。下丘脑—垂体—性腺轴决定着母羊的性腺发育和性激素的分泌。初情期与羊的体重密切相关，母羊营养良好时，体重增长较快，生殖器官也能快速生长发育，生殖激素的合成与释放得以顺利进行，因此，母羊初情期出现较早，而母羊营养不良时会抑制其促性腺激素释放激素（GnRH）脉冲产生系统，性腺激素释放量降低，反抑制促性腺激素的分泌，最终导致母羊初情期延迟，缩短一生的有效繁殖年限。

初情期后，母羊生殖系统迅速发育并具备繁殖能力，短期内即能达到性成熟。此时生殖器官虽完备，但其他系统尚未成熟，故初期不宜配种。过早配种影响母羊及胎儿生长发育，长时间的过早配种必会导致羊群品质下降。若母羊的能量供应适宜，则性成熟羊的体重约为成年体重的40%～60%时开始发情。若此时母羊能量摄入不足则会导致生长缓慢或者不生长，进而导致羊不发情、无法配种。相反，若此时期母羊能量水平摄入过多会使母羊初情期大幅提前，且过度摄入能量会使母羊过肥，造成发情周期紊乱，降低受孕率。此外，长期能量不足还会影响成年母羊的产后发情，延长发情期，增加产仔间隔，降低繁殖效率。

1.2 能量对母羊排卵的影响

排卵率是母羊重要的繁殖能力之一，排卵率的高低直接决定着母羊产羔数量。能量水平对母羊的排卵率具有重要作用。研究表明，在配种阶段，母羊体况及日粮营养水平对排卵率的影响相对直接，如良好的体况和适宜的能量水平有助于母羊排卵。对于体况欠佳的放牧母羊，可以通过适当补充饲料来提升日粮水平，提高体内能量，进而使排卵率提高。在配种或发情前后，提升日粮能量水平可增加排卵数。实际生产中，常通过催情补饲和高能日粮来促进母羊排卵。而短期优饲对排卵率影响较为显著，研究表明，在母羊体重降至最低体重前或繁殖季前3周，实施高能高蛋白优饲，能增加排卵和产羔数，提升产羔率达10%～20%。

当日粮能量水平提高至18.99 MJ/d时，母羊卵泡发育及黄体形成会明显提高[2]，母羊的产羔率也会相对提高。

1.3 能量对母羊受胎率的影响

目前，关于不同能量水平对绵羊受胎率的影响报道结果存在分歧。部分研究显示，在低能量日粮条件下，母羊产的有效卵子比例有所提升。然而，也有少数研究指出，绵羊在低能量日粮下的卵裂率相较于高能日粮会有所降低。营养状况中等的绵羊作为胚胎移植受体时受胎率更高，说明适宜的营养状况有助于提高受胎率。此外，母羊过肥会使腹腔脂肪压迫子宫，影响血流量和妊娠，进而影响胎儿生长发育[3]。综上，配种期能量水平对母羊受胎率和胚胎成活率的影响尚无定论。但母羊获得维持体重恒定的营养与能量时，其产羔率高于失重母羊。

2、蛋白质对母羊不同阶段繁殖性能的影响

蛋白质是母羊机体重要的组成成分，也是母羊生命活动的主要承担者。因此，蛋白质也时刻影响着母羊的繁殖性能。当母羊蛋白质摄入不足时会推迟发情排卵、延长空怀期、缩短繁殖年限并降低饲料的利用率。相反，当蛋白质摄入过量时，则可降解蛋白会阻碍母羊体内胎盘的运输，影响胚胎生长和成活率。尿素作为常见的蛋白质替代物，往往被用于日常生产，但尿素分解时产生的氨会改变生殖系统的微环境，损害胎盘并影响胚胎发育。因此，妊娠早期需科学控制日粮蛋白水平，确保饲料质量，优质蛋白可提高母羊泌乳性能和羔羊成活率[4]。

2.1 蛋白质对母羊发情的影响

蛋白质的缺乏对母羊发情的影响较大，体内缺乏蛋白质能干扰发情受孕，进而降低其日常食欲，导致摄入的能量不足，引起体质衰退、抵抗力下降、患病率增加，使羊整体健康和繁殖力严重受损。蛋白质对母羊发情的影响主要体现在蛋白质饲料方面，王文道[5]通过深入研究牙山黑绒山羊在繁殖期和哺乳期的营养需求，发现补饲不同蛋白质水平的精料对山羊的生产性能有着显著影响。在繁殖期，补饲含10%蛋白质的精料能有效提升母羊的发情率和受胎率，同时增加羔羊的初生体重。而在哺乳期，补饲含16%蛋白质的精料效果最佳，可以显著提高1月龄羔羊的断奶重。

2.2 蛋白质对母羊排卵的影响

日粮中的蛋白质含量对绵羊排卵率具有显著影响。蛋白营养不足会导致氨基酸代谢失衡，内源蛋白分解以补充氨基酸，优先合成重要体蛋白，从而限制繁殖性能等次要的营养分配。在一定范围内，高蛋白日粮有助于提高母羊的排卵率，饲喂低蛋白日粮的母羊排卵率明显低于高蛋白日粮母羊。另外，随着日粮蛋白水平的提高，母羊黄体数呈现上升趋势。高蛋白饲料增加瘤胃氨含量，毒害胚胎，可能还影响生育力。因此，饲料中蛋白含量需适中。在日常饲养管理中，需将蛋白质饲料在全价饲料中的比例应该在20%～25%。

2.3 蛋白质对母羊受胎率的影响

母羊受胎率是衡量母羊繁殖性能的指标之一，而日粮蛋白水平也是影响母羊受胎率的关键因素。过高的蛋白水平会增加母羊机体的代谢负担，对胚胎发育产生不利影响；而过低的蛋白水平则会延缓胚胎卵子的发育与成长。对于放牧绵羊，若母羊的采食量减少，蛋白质摄入水平便会显著下降，其生产性能也会显著降低。但需注意，过高的蛋白日粮则会抑制前列腺素合成，降低免疫力和受胎率，并改变母羊子宫内pH值，影响孕酮作用，使尿素浓度增加，干扰胚胎正常发育。因此，保持日粮保持中等蛋白水平为最佳，以确保蛋白含量的相对平衡。

3、维生素对母羊不同阶段繁殖性能的影响

维生素是绵羊健康生长和繁殖所必需的营养物质。因绵羊体内无法长期储存维生素，且饲料中含量少、种类各异，故养殖场在调控母羊营养时，需调整日粮搭配，确保母羊摄取所需维生素。特别是维生素A、D、E，对母羊生长繁育至关重要。

3.1 维生素对母羊发情的影响

反刍动物能自行合成维生素C及通过瘤胃微生物合成B族维生素和维生素K，通常无需额外补充。但在枯草期或舍饲时，绵羊易缺乏维生素A、D、E，故这三者是研究其维生素需求的主要关注点。当饲料中维生素A浓度不足时，绵羊的上皮细胞发育将受到抑制，进而导致其初情期推迟。若维生素D和E含量不足，绵羊的发情周期将受影响，并可能导致胚胎发育异常[6]。

3.2 维生素对母羊排卵及受胎率的影响

维生素A对上皮细胞发育至关重要。首先，当母羊体内缺乏维生素A时，可在某种程度上引起母羊的不育，并影响其排卵期。其次，维生素A的缺乏可导致母羊发生流产以及胎盘的角化变性。最后，维生素A的缺乏还会导致母羊发生生殖疾病，以及卵巢机能的减退。

维生素E有抗氧化作用，与硒协同可增加母羊乳腺细胞，大幅提升产奶量。还有报道称维生素E的缺乏会引起羔羊先天性畸形。

4、矿物质和微量元素对母羊不同阶段繁殖性能的影响

矿物质对母羊繁殖性能至关重要。钠、钾等电解质影响酸碱平衡，缺乏或比例不当影响生长健康。微量元素缺乏严重影响繁殖性能，如缺钴会减少维生素B与叶酸的合成，干扰胚胎发育。硒可增加胎儿卵巢原始卵泡数，适量硅可促进卵巢血管发育和卵母细胞增殖。因此，确保矿物质平衡对母羊繁殖至关重要。

4.1 矿物质和微量元素对母羊发情的影响

铜能维持铁的正常代谢，有利于血红蛋白合成和红细胞成熟。母羊体内铜元素的缺乏不仅会导致贫血，还会使母羊不发情，严重时还可导致早期胚胎的死亡。此外，钠和钾也对绵羊的繁殖性能具有重要调控作用，钠参与调节血液中氢离子浓度，分布于组织、体液和血液中，维持体液离子平衡，而钾离子也在维持渗透压、保证体内各类酶的活性方面具有重要作用。有研究发现，绵羊补饲食盐水或每周喂2次盐（10～12 g/只）可有效促进发情和受孕，有效解决了大型牧场中绵羊不发情的情况[7]。

4.2 矿物质和微量元素对母羊排卵及受胎率的影响

若母羊日粮中缺乏矿物质，将对其繁殖机能产生负面影响，导致受胎率显著下降[8]。羊若缺乏钴元素，其繁殖机能将受到显著影响，主要表现为受胎率下降。此外，还会出现食欲不振、泌乳量减少以及剪毛量下降等症状。缺锰元素的母羊表现不是特别明显，而且其产的卵也能受精，但是受胎率严重下滑。

5、结束语

营养物质对绵羊的繁殖性状影响巨大。能量、蛋白质、维生素以及矿物质的合理配比均可提高绵羊的繁殖性状、提升养殖场的经济效益，务必精心调配日粮成分，确保营养全面且均衡。此外，还需根据母羊的生长阶段调整喂养方式，以保障各阶段营养充足，有效提升其繁殖性能。

参考文献:

[1]闫学志.营养对母羊繁殖性能的影响[J].现代畜牧科技,2017(5):60.

[2]康晓龙,张英杰,刘月琴,等.不同能量水平对母羊繁殖性能的影响[J].中国畜牧杂志,2007(21):37-39.

[3]张慧.日粮营养对母羊繁殖性能的影响[J].现代畜牧科技,2019(8):58-59.

[4]孙洪新,张英杰,敦伟涛,等.营养与基因相互作用对绵羊繁殖性能的影响[C]//河北省畜牧兽医学会.“创新驱动､生态养殖､转型发展”论文集.石家庄:北牧出版有限公司,2014.

[5]王文道.不同蛋白水平的精料对牙山黑绒山羊生产性能的影响[J].畜牧兽医科技信息,2017(5):24-25.

[6]梁秀华.影响牛羊繁殖功能的因素分析及解决办法[J].中国动物保健,2024,26(2):93-94.

[7]王宏博.不同营养水平对滩×寒杂种母羊繁殖性能的影响[D].兰州:甘肃农业大学,2005.