摘要:自中国加入了世界贸易组织后,中国制鞋业也迎来了发展的黄金时代,逐渐成为了世界上最大的鞋类生产国和出口国。2014年,全球年制鞋量为150亿双,其中仅“中国制造”就达到了100亿双,占到66%。中国鞋企要想在新的经济走向中稳住阵脚,除了增强自我危机意识、提升创新能力外,还要从管理角度上降成本、减费用,这也是为抗衡东南亚国家低成本奠定基础。
一、制鞋业成本管理中存在的问题
其一,制鞋业是劳动密集型产业,技术含量不高、机械化程度不强。目前,制鞋行业面临着研发和生产成本大幅上升、成本可控空间日益缩小、成本结构性矛盾日渐突出等严峻形势。
其二,对新技术、新产品研发投入不够,材料、工艺、设备没有及时更新,对技术人员的实验与操作指导不到位,技术上的失误容易造成原材料浪费,半成品或成品瑕疵、报废。
其三,将成本管理混同于降低成本。成本降低是有一定条件和限度的,一味降低成本会影响产品质量,导致返修、报废、退货、索赔等成本的增加,不利于成本控制及企业的长远发展。
其四,企业对人力资源重视度不够,导致人员流动性较大、工作怠慢消极、熟练程度不高。不重视管理会计核算数据对企业高层决策的影响,管理人员较少、核算组织较松懈。成本核算需要各部门的配合,人员频繁变动必然导致工作脱节,缺乏连续性,面对复杂数据时的处理能力较弱。
二、制鞋企业成本核算的方法及运用
首先是标准成本法在产品原材料成本核算中的应用。产品对外报价阶段,由业务部门提供客户订单要求,技术部门测算产品原材料消耗定额、采购提供原材料价格,财务部门核算产品材料成本。
生产阶段,直接材料包括布类、化工类、其他鞋材类等。其标准用量由技术部门根据实测或以往生产的记录进行分析获取;仓库对原材料进行的检验或抽检,确保品质和数量与生产所需、客户要求一致;生产部门根据材料要求、订单数量、消耗定额、工艺要求,汇总形成明细的生产指令计划,下发各部门,各部门对生产指令计划进行复核,如有缺陷或错误,及时提出改善意见,以降低生产环节中的风险。
其次是成本差异分析。对预算与实际差异进行多维度成本预算偏差分析,强化成本动态分析考核机制。全面预算差异(总差异)是指已发生的实际成本和计划成本之间的差异,包括材料价格差异、材料数量差异、人工工资率差异、人工效率差异、制造费用差异等,应用于产品生产过程的控制和完工后的归纳总结。
三、关于成本控制的措施
首先,材料物资归口采购,建立采购渠道档案,减少采购数量与实际的差异,避免成本增加或材料浪费,以控制成本。
其次,胶料是鞋产品的核心环节,对于化工原料采购应事先对样品进行试验,保持胶料的稳定性,开胶是鞋企的大忌;面料和其他鞋材事先进行硫化、拉力测试,减少大货投产时发生产品质量不良或报废的风险。
再次,企业决策层应将人力资源作为一项宝贵的无形资产,关心职工的工作和生活。要倡导爱岗敬业、积极向上的工作作风,鼓励员工提高岗位技能水平,充分调动每名员工的工作热情,让员工对企业有一种归属感,以降低员工的流失率。
最后,目前我国制鞋企业多为作坊式经营,依靠人力操作,科技含量低、市场竞争力弱。在增值作业流程中,使用先进的技术和设备,可以有效地提高工效、减少人力。鞋企应提高机械化程度和科技含量,优化生产工序,进行流程重整,以此提升产品制造能力,提高营收与获利能力。
四、结语
有效的成本管理方法将有助于提升竞争力。管理者应充分利用各种成本管理方法的优势,选择与企业工艺流程、生产组织相适应的产品成本核算方法,以实现企业成本管理的最优化,促进我国制鞋业的稳定发展,保持中国制鞋业最大产鞋国和出口国的地位,努力实现从低端市场走向中高端市场,从产品数量优势向产品质量、效益优势转变。
姚琦霞.对制鞋企业中成本管理的若干思考[J].经济研究导刊,2019,(5):151.
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2020-07-01我要评论
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