
摘要:花生是我国重要的食用油来源,花生产油量是油菜的2倍,是大豆的4倍,是产油效率最高的油料作物。因此,发展花生生产对于保障我国食用植物油供给安全具有重要的意义。为有效提高花生生产的质量和效益,本文作者根据濮阳市花生生产优势,介绍了花生高效种植技术。
花生作为主要的油料作物和经济作物,是我国为数不多具有强劲国际竞争力的大宗农产品,畅销许多国家和地区。近年来,濮阳市花生种植面积不断扩大,其中2018年花生种植面积达42.1万亩,产量12.4万t;2019年花生种植面积达48.6万亩,产量13.8万t。随着花生新品种在生产上的应用,应结合花生生产优势,掌握高效种植技术,才能实现花生的高产、高效。
1、濮阳市花生生产优势
1.1地理优势
濮阳市地处黄河故道生态区,生物资源丰富,地势平坦,土层深厚,光照充足,四季分明,气候适宜,非常适宜种植花生,且所产花生颗粒肥大,籽仁饱满,整齐美观,个大皮薄,品质优良,是我国重要的大果花生集中产区之一;濮阳花生90%为麦垄套种,收获期已过雨季,降雨量少,适合晾晒,产品商品性好。
1.2产业基础
目前全市花生面积50多万亩,其中优质高油酸花生3万亩,平均亩产300kg,总产15万t,规模化种植面积5万亩,占比10%。主要分布在濮阳县沿106两侧及习城、梨园、渠村等沿黄乡镇;清丰县韩村、固城、大屯等乡镇;南乐县梁村乡、西邵乡、元村镇。生产上主要种植品种有濮花28号、濮花9519、濮科花9号、豫花9326、豫花9327、濮花9519、冀油4号、天府3号、花育16号等。
1.3产业优势
周边有4个大型花生市场、2家花生果出口企业、3个中大型油脂加工企业,所产花生主要是食用、榨油、出口等。其中濮阳训达油有限公司是1家拥有年加工30万t能力的花生加工国家级龙头企业,龙头带动能力强。食用油加工生产线10条,可生产加工花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油及系列调和油等20多个品种,年加工食用油30万t,其产量在民营企业中位居河南省第一、全国第四,2019年实现销售收入14亿元。训达公司2004年就通过ISO9001质量体系认证、HACCP认证。通过建立严格食品安全体系,主导产品“训达”牌花生油先后被评为“河南省优质产品”“河南省名牌产品”及“全国农产品加工业博览会金奖”。“训达”商标被认定为河南省著名商标。
2、濮阳市花生高效种植技术
濮阳市小麦套种花生两熟制栽培历史悠久,常年麦套花生种植面积50万亩,开展优质花生品种及其绿色安全高效生产技术集成与推广,能有效提高花生生产的质量和效益、促进花生加工业的发展、增强花生的市场竞争能力和促进农业供给侧结构性改革。
2.1机械化宽窄种植技术
机械宽窄行种植技术,改变过去小麦等行距播种、行行套种花生的习惯,扩大花生行距,以缩小花生穴距来提高密度。改善田间通风透光条件,缓解花生和小麦共生期间争光争水争肥的矛盾,有利于花生出苗率的提高、光合作用的充分发挥和产量要素的优化。
机械宽窄行种植技术,不仅解决了麦套花生套种难的技术问题,而且花生还可以提前播种7~10d,延长了花生生育期。改革后花生行距为40~45cm,密度为2.0万~2.2万株。
机械化宽窄行种植技术,是河南省濮阳市农科院花生研究室团队,在全面调研麦套花生生产情况的基础上,针对现有种植模式下普遍存在的出苗不齐、行间距过小、密度过大、通风透光差、病害严重、抗灾减灾能力差等问题提出的新型种植模式,该模式采用小麦宽窄行播种,来年5月10~25日在45cm麦垄内套种2行花生,畦背两侧各套种1行花生。该模式通风透光好,减轻病害;光照充分,可减少肥料用量;达到了农机农艺融合、增产增收目的。
2.2旱薄地花生丰产增效种植
针对濮阳市旱薄地花生生产中存在的主要问题,通过多年研究形成了以抗旱品种为核心,配合花生专用配方肥、增施保水剂、钼酸铵拌种等技术的《旱薄地花生丰产种植技术规程》地方标准,将其与高油、高油酸花生新品种结合,集成丰产增效的高油、高油酸花生旱薄地花生种植技术,提高旱薄地花生的产量和品质,增加种植效益。
2.3优质花生病虫草害绿色防控
利用生物制剂或生物菌肥改良土壤或拌种剂防治花生病害。利用杀虫剂和杀菌剂组合拌种防治花生地下害虫和苗期病害,播种前进行包衣或用40%多菌灵胶悬剂拌种,预防根腐病、茎腐病发生;在花生苗期每亩用植力源25g对水15kg在早上花生叶展开后或傍晚花生叶闭合前喷施,连喷3次,间隔5~7d,对治愈花生黄苗效果非常明显(不能与产生沉淀的农药混合使用)。在花生开花下针期以前用噻呋酰胺+嘧菌酯进行茎叶喷施,要喷湿淋透,防治花生白绢病效果非常明显。应用杀虫灯等物理防治和性诱剂结合的方法防控花生蛴螬、棉铃虫,下针期和饱果期每亩喷施花生营养增产套餐———粒得金(125g/袋)各1袋,防治花生生育后期叶部病害,减少农药用量,结合精准、高效施药机械的应用,集成高油、高油酸花生病虫草害一体化绿色防控技术规程,并进行大面积示范。
2.4优质花生平衡施肥
小麦收获后,及时清除秸秆和残茬,每亩施2.5~5.0kg尿素作提苗肥,可随浇水冲施;7~10d后,每亩施优质腐熟畜禽粪便或养分含量相当的其他有机肥800~1000kg,或施用40~50kg商品有机肥;每亩施复合肥料(20∶15∶10或相近配方)40~50kg,钙肥(碳酸钙或草木灰或硫酸钙)或土壤调理剂20~40kg。
通过施用配方复混肥料(N+P2O5+K2O≥45%,N、P、K比例为20∶15∶10,速效氮、缓效氮的比例为5∶5,硫酸锌含量≥2%)、微生物肥料(N+P2O5+K2O≥5%、OM≥45%)、有机肥料和专利产品生物炭型土壤调理剂,花针期、饱果期喷施磷酸二氢钾(100g/亩)和含钙、锌、铁、硼等微量元素的复合微肥等技术的研究与示范,集成高油、高油酸花生平衡施肥技术规程,并进行大面积示范,减少化肥用量。提高产量、品质,增加种植效益。注意生理酸性肥料与生理碱性肥料的交替搭配。当土壤已经酸化或必须施用酸性肥料时,可在肥料中掺入生石灰来调节;当土壤酸化严重并想迅速提高pH时,可施用生石灰,用量为10~20kg/亩,且不可对正在生长植物的土壤施用。
2.5土壤改良技术
近年来由于种植花生效益好,种植户积极性高,重茬种植严重,而花生是忌重茬的作物,花生重茬时,土壤微生物生态失衡,导致土壤养分失衡,土壤中的磷、钾等大量元素及铜、锰、锌等微量元素有效含量呈逐年递减趋势,土壤中养分满足不了花生所需的营养,从而影响花生正常生长和发育;土壤微生物环境失衡,细菌数量显著减少,土壤中水解酶,如碱性磷酸酶、蔗糖酶、脲酶活性显著降低,酶活性的降低严重影响土壤养分的有效性,从而使花生病虫害发生频繁,使花生减产明显,一般造成减产15%~25%,严重时,可减产70%以上。因此要有计划地轮作换茬,消除花生连作障碍;改善花生生长的生态环境,在冬季严寒深翻土壤,冻死病虫卵;适当增施腐熟的有机肥,以增加土壤有机质的含量;最直接、有效的措施是施用土壤调理剂调整土壤pH。
2.6花生种子机械脱壳技术
花生种子手工脱壳效率低、费工费时,不能满足规模化生产的需求,而目前市场上的脱壳机械破损率高、壳籽分离效果差,通过推广“预破碎+二次分离”的剥壳技术,降低破损率。剥壳时间一般应掌握在播种日期前的10~15d,在剥前应选择晴朗的天气对花生种子进行晾晒2d左右。剥壳太早影响种子发芽率。同时与种子企业结合,建立优质花生种子生产加工技术示范基地,保证优质花生种子的纯度,加速良种繁育、增加种子数量,以满足优质花生生产快速发展的需求。
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文章来源:陈翠霞.濮阳市花生生产优势及高效种植技术[J].农业科技通讯,2021(07):306-307+326.
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