随着我国工业化、信息化、国际化深入发展，对园艺学科专业人才的社会需求也发生了相应变化，行业需要同时拥有理论知识和丰富农业产业实操经验的复合型人才[1]。导致我国人力资源水平较低的重要因素之一在于当前教育、人才、产业和创新没有形成完整的供应链，应用型高校园艺专业十分重视理论和实践的结合，传统的人才培养模式无法满足当下产业需求，“两张皮”的情况无法得到解决[2]。从高校的角度出发，产教融合能够推进教育教学改革，修订人才培养模式；从企业的角度，可使企业升级提速；站在政府的角度，能促进社会经济蓬勃向上，其发展已成为园艺专业学科体系发展的一个新趋势与新动力[3]。党的二十大报告指出：“统筹职业教育、高等教育、继续教育协同创新，推进职普融通、产教融合、科教融汇，优化职业教育类型定位。[4]”园艺专业作为一门包含艺术设计、育种及良种繁育、相关产品贮藏与加工的学科，产教融合是实现其高质量发展的必然选择。党的十九大报告明确提出“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”的要求。《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》强调，“深化高等教育等改革，发挥企业重要主体作用，促进人才培养供给侧和产业需求侧结构要素全方位融合。[5]”这不仅将产教融合提升到了新的战略高度，也说明党和政府十分重视应用型本科院校的人才培养模式。

目前，园艺专业相关产教融合刚刚起步，高校仅能针对个别企业展开实践合作，企业能接纳的实习学生专业和群体也十分受限，不足以满足产业经济发展的需要，适用于园艺专业的应用型人才培养新模式值得探索。针对目前应用型高校中园艺专业产教融合的发展现状、存在的问题进行分析，探索解决问题的途径，在提高园艺专业应用型人才的培养质量方面具有重要意义。

1、产教融合对应用型本科院校人才培养的意义

1.1产教融合的内涵

产教融合是将应用型人才培养融入产业实践，能有效提高园艺专业应用型人才对于农业技术领域的认知。产教融合即“产业与教育两个系统融合而成的有机整体”，它的出现对教育和产业来说，都面临很大的系统改造挑战。想要产教融合发挥积极作用，需要高校、企业在新政策、新机制作用下，不断地磨合探索[6]。对于园艺专业来说，包括2个层面：宏观上，指高校中园艺专业应用型人才的育人模式与农业产业的融合，企业提出用人需求，高校修订人才培养方案，使输出的专业型人才更加符合当下社会需求；微观上，指教师在授课中加入实践经验或带领学生直接进入生产一线[7]。因此，产教融合的主体既有高校又有企业，其发展是多元化的。作为一种新型人才培养模式，产教融合主张将传统理论教学、科学实践教学和企业实习结合起来，共同发展，协同升级，即高校可以在实践中学，让学生发展职业技能，企业也能获得一定的人力资源和智力支持，形成一种互利共赢的良性关系，以适应新的发展趋势[8,9,10]。社会经济的发展和产业优化升级是产教融合的形成基础，产教融合是本科高校转型发展的必经途径[11]。将教育理念与时俱进，采用实际生产与教学双结合的教育方式，实现“有产又有教”的深层次融合，让学生能够更好地服务社会经济，适应时代发展。

1.2产教融合在应用型本科院校园艺专业人才培养中的必要性

应用型本科院校园艺专业，其培养目标是具备专业能力、有一定创新性且能迅速适应工作、适应社会的专业型人才。因此，在高度关注国家及地方农业发展政策、地方企业的实际需求和农业产业发展前沿动态的前提下，不断修订应用型本科院校的人才培养方案，通过挂牌实习基地，开展实践活动等方式，与企业建立合作互赢的良好关系[12]。产教融合既能使应用型本科院校的智能发挥重要作用，也是学校和企业间进行有效交流合作的媒介之一[13]。高校的人才培养方案应紧跟时事，随着国家新政策和农业产业需求调整。当前形式需要高校在教学中增加农业实践操作，如每年春季让学生参与校园绿化设计和种植；提供给学生更多实践学习的机会，如去当地种子公司或种植公司参观，或跟随老师深入实践一起为农户提供技术服务，提高学生的专业实操能力，激发立志服务“三农”的情怀。

2、园艺专业应用型人才培养中产教融合存在的问题

2.1当前专业课程设置无法满足社会需求

园艺专业的课程设置是人才培养的核心要素，当前黑龙江八一农垦大学（以下简称“我校”）的课程多为参考学术型人才培养模式而设置的，过于重视学术培养、基础理论教育，对实践性课程设置太少，忽略了自身应用型本科院校的办学特点[14]。以“园艺学综合实验”为例，它是根据我校园艺专业教学计划要求而制定的园艺专业课程教学中的重要环节，是对理论教学的重要补充、验证和进一步学习的重要过程，是培养学生理论联系实际和实践技能的重要途径。当前的实验内容主要以园艺作物为实验材料进行生理生化指标检测、DNA检测、植物组织培养等，部分课程与植物生理学实验、园艺植物组织培养实验和化学实验有重叠，并没有充分体现园艺专业特色。验证性实验较多，田间实践操作、设计性实验较少，导致学生独立思考和深入田间实践操作的机会较少，不利于学生创造性思维的形成和基础田间操作技能训练。社会和企业不需要“纯理论”人才，应用型特色高校更应该培养出具有创新实践、科学思考、解决问题能力、实际动手能力的学生，使其能更好地适应当前社会对人才的需求，因此，人才培养方案无法满足园艺行业的实际需求，课程内容设置没有凸显应用型本科院校的办学特点。

2.2合作上缺乏协同机制

现在产教融合实施过程中，经常出现这种“高校热，企业冷”的现象[15]。在响应国家号召的前提下，很多产教融合都是形式大于内容。比如有些学校和企业举办产教融合协作仪式，媒体大肆报道，学校主导签订合同，企业挂上实习基地标牌后，并没有开展后续实践教学，且大部分企业与高校合作的目标仅仅是为了获得实习学生这一稳定又廉价的劳动力[16]。园艺是一门以理论为基础、实践为根本的专业。因此，为了培养学生的实践技能，我校积极和周边相关企业合作，但效果并不理想。主要原因在于高校为了促进毕业生就业，都乐于与企业开展合作，企业有很多选择，无需拿出自家王牌条件就能找到合作的院校。我校学生进入企业实习，还需有老师跟随，以保障学生实习和生活上的安全，但企业和教师很少有沟通，有效互动非常少，只是各司其职，且教师跟随学生进行月余的实习，仅仅为了管理学生，也是一种资源浪费。实际上，只有企业才知道他们自身的真实需求是什幺，但企业从不直接参与高校的培养方案制定中，就算指导也多是宏观的，并不给予具体意见，校企缺乏协同合作机制[17]。且高校和企业之间无法进行长期合作，高校派出的人员，无论是参与生产实习的学生还是进行生产实践的教师，都不能满足企业追逐利益的需求[18]。

2.3师资力量不足

从目前的情况看，产教融合师资队伍构成不科学，大多数教师都是博士毕业后直接进入高校工作，且进入高校后，大多是直接进入实验室进行科学研究，缺乏农业一线的实践经验[19]。在授课时，讲授的重点多局限于基础理论知识，准备的教学案例也多为实验室科研成果，教师对于农业产业升级、前沿的农业生产技术和先进的农业机械了解过少，无法传授先进科学的园艺专业实践经验。基于此，学校尝试邀请成功企业家、管理人员或农业技术员多次来校讲座或聘为兼职教师开展实践教学，但效果并不明显，产教融合并未真正落到实处。因此，高校内缺少同时拥有科研能力和实践经验的“双师型”教师，产教融合的师资力量不足[20]。

2.4深入农业一线实践的机会太少

拥有试验田和试验温室是园艺专业应用型人才培养的基础条件[21]，高校内温室和大棚数量有限，仅作为教学使用，无法满足让每个学生都尝试农业操作的需求。由于资金和政策限制，学校的温室硬件条件比较陈旧，做不到像企业那样每年更新，时刻保持设备先进[22]。学生在上实践课时，通常是由一名授课教师先进行讲解，之后学生分小组开展实践操作，由于人数较多，教师无法对每一组都进行详细的指导，这也是实践课效果不佳的原因之一。园艺专业另外一个重点实践教学环节就是深入到企业参观，但也存在一些问题，如参观机会过少，实践教学没有具体的教材和大纲，最终考核也没有制定标准，学生对这一项重视度不够。因此，开展产教融合，让学生深入企业，以企业需求和要求来考核自我，完善自我，具有非常重要的现实意义。

3、国内外产教融合培养应用型人才的模式及经验启示

3.1国内其他高校应用型人才培养模式及经验启示

2020年国家教育部出台了《现代产业学院建设（试行）》，到2021年12月已公布了50个现代产业学院。产业学院是当前国内产教融合的主要形式[23]。东莞理工学院利用东莞区域产业优势，打造“学赛研”实践体系，引导学生“从学中做，从做中学”。在实践中，引导学生把生疏问题转换为熟悉问题，激发求知欲，锻炼独立思考能力，并通过临场解决比赛中问题的能力，提高个人素质[24]。常州大学与三大石油公司开展产教融合，以解决化工专业学生对化工产业认知不足的问题。借鉴斯坦福大学人才培养的翻轴计划（Axis Flip），以学生为中心，重点培养其专业实践和技术创新能力，打造“一线工程”人才培养的新模式[25]。浙江多所高校采用“2+1+1”模式，建设以产业为导向的专业体系，以产业为要共建校企产业特色课程体系，引企入教，打造“双师型”教学队伍，校企联合搭建高水平实践教学平台，构建产教融合新模式教学体系。如浙江理工大学以产业需求为向导，多方联合推动专业集群式发展。浙江理工大学与校外企业联动，“多领域融合、全方位设计”的专业教育课程[26]。浙江工商大学与当地企业合作共建实践岗位，通过“大地计划”开展师资交流、研讨、培训[27]。浙江农林大学实行校政企三方协同育人模式，要求学生与技术人员、农民一起在粮食产业基地工作生活，培养学生服务“三农”的意识[28]。这些符合我国国情、适合我们学习借鉴的国内产教融合优秀案例，值得深入思考。

3.2国外其他高校应用型人才培养模式及经验启示

澳洲TAFE学院模式和德国“双元制”模式作为国外产教融合培养应用型人才的经典案例，值得学习借鉴。TAFE学院的毕业生都具备很强的实践操作能力，校方整理出提高学生能力的最重要方式就是根据不同专业特色，强化该专业在现今行业中的作用，明确学生学习的方向。主要体现在影响政府职业教育方面的整体部署、与政府共同参与办学过程、主导职业教育质量监督评价和立法保障企业进行教育投入4个方面[29]。澳洲无论是联邦政府还是州政府都高度重视，国家统一建立资格认证架构[30]。不论是从教学、实践或管理层面，只有将行业需求为主导，才能满足不断变化的社会需求。最终考核标准依据实际岗位制定，重视学生实践能力的培养。德国“双元制”指将现代基础教育与传统学徒制相结合，以企业为核心，以实践为基础，帮助学生积累职场经验，使其更具有工作独立性和企业适应性，成功培养了大批优秀的应用型人才[31]。

可借鉴澳洲TAFE学院和德国“双元制”模式的成功经验，让学生在校期间有机会能深入农业第一线，打破理论知识和实践操作的界限，促进产教融合，使学生能更好地适应工作和社会需求。

4、产教融合对园艺专业人才培养模式的建立

4.1完善园艺专业应用型人才培养产教融合管理体系

园艺专业应用型人才培养不但需要学校和企业的深度合作，更需要政策制定者的积极参与。当企业对于产教融合关注度不高的时候，政府可以通过构建利益补偿机制或颁布一些激励机制，来引导、促进校企双方的合作[32]。例如，某些种子公司或农业技术公司担心学生栽培技术生疏，缺乏种植经验会导致种子和农作物减产，影响经济效益。此时可以建立一些补偿制度，如资源共享、技术转让等，平衡各方的利益。或是利用信贷、税收优惠、财政补贴等方式，来调动企业参与产教融合共建平台的积极性[33]。

实施“1+X”证书制度，实现学历教育和专业技能培训相结合，旨在落实立德树人根本任务，畅通技术技能人才成长渠道，建设高质量教育体系，培养多样化人才[34]。鼓励学生在不影响学习的前提下积极参加各类等级考试，获取相应证书，以提高自身的就业能力和适应社会对人才的需要。

完善行业考核制度，制定出职业资格等级，开展考核将人才匹配到合适的岗位。农业产业需要从业者具备相关技术性和专业性，但却没有明确考核机制，多数从业者依靠种植经验优势即可上岗工作。农产品安全性已成为当今社会探讨的热点话题，完善实行农业资格准入制度亦是保障人们生命财产安全的有效方式之一[35]。所以，健全、标准的农业资格准入制度能够使高校精准培养应用型人才，为行业输送优秀的从业者。

4.2明确高校、政府和企业在产教融合中的作用

高校、政府和企业是产教融合中3个不同的主体，其各自的权力和义务有很大区别。作为具有自主办学权的应用型本科高校，应根据已制定好的人才培养方案，保障学生顺利完成实践学习。通过向企业派送实践教师或请企业技术人员来校讲座等方式，与企业进行深度交流，根据专业特色、社会人才需求，及时修订人才培养方案，并给予实习的学生、来校讲座的技术员以及深入企业实践的教师合理的报酬。在选择合作企业方面，高校有一定自主权，通过专业符合程度、企业提供的实习条件安全性等方面，择优挑选合作企业，保障实习学生和实践教师的安全[36]。政府应当制订出产教融合开展过程中相关法律，使一切有法可依。高校和企业可根据法律法规约束自己，明确各自的权利与义务。必要时，政府可适当将权力下放，使高校和企业在遵循市场逻辑的前提下开展产教融合，提高学生素质和就业竞争力，使产教融合发挥出价值[37]。企业要打破原有的束缚机制，积极承担社会责任，发挥产教融合带头作用。企业应根据岗位需求选择适合的院校开展产教融合合作，积极参与人才方案的制定和评估，并对于参与学生实践指导的工作人员给予一定奖励。尤其是加大对园艺专业应用型本科人才创新能力和对工作适应性的培养。应用型本科院校进行园艺专业课程设置时，需要将有实际种植经验的农业技术人员纳入其中，将农业前沿动态知识和真实思政案例引入课堂[38]。校政企三方合作制定园艺应用型人才培养方案，提升合作意识，相互推动发展。

4.3加强高校产教融合管理能力建设

思想是行动的先导，高校要转变观念提高对产教融合管理观念的认识。学习、了解、运用产教融合人才培养模式，旨在提升专业技术技能、提高学生素质和就业竞争力。学校作为产教融合的核心之一，要合理运用这一热点模式，开展相关教育教学，在学生收获知识经验的基础上，也要从思政角度入手建立正确的人生观、价值观、职业观，培养对所学专业的深度了解和所处行业的热爱[39]。从打造多元结构产教融合师资、积极开展产教融合培训、提升教师产教融合积极性和鼓励教师参加产教融合项目等方面入手，激励教师提升职业能力，丰富教学队伍结构。与企业共建实训基地，企业出资，高校出智，合作成果共享。对于一些规模较小的企业，不能给予大量资金支持的，可将其作为实训基地，学生深入其中学习实践，亦能弥补校内实验室设备落后，基地规模太小等不足之处。学生进入到企业中实习，更容易发现自身不足之处，找到新的学习目标和符合自我需求的就业方向。

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基金资助:黑龙江省高等教育教学改革研究项目(SJGY20200506);黑龙江省高等教育教学改革研究项目(SJGY20220480); 黑龙江省教育科学规划重点课题(GJB1422194); 黑龙江八一农垦大学学位与研究生教育教学改革研究项目(YJG202204);

文章来源:张帆,李丹丹,王茹华,等.基于产教融合的园艺人才培养模式探索[J].现代园艺,2024,47(13):194-197.